Tarta de queso facíl ¡Batir, revolver y disfrutar! Un delicioso pastel de queso es un elemento básico para cualquier ocasión. Esta fácil receta sin hornear es el postre cremoso y rico perfecto, y se puede combinar con cualquier cobertura que te guste. ¡Sabemos que te encantará! Receta de Kitchen Stories.
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Para
12 paciones

 

Ingredientes

  • 300 gramos de queso crema
  • 100 g de galletas de mantequilla
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal (derretida)
  • 150 g de yogur natural
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 60 g de azúcar glas
  • 8 g de crema espesante
  • Sal

Preparación

  1. Triturar las galletas de mantequilla en una batidora hasta obtener un polvo fino. Luego, verter en un bol y mezclar a fondo con mantequilla y sal. Presionar la mezcla firmemente en un molde para pan con fondo removible previamente engrasado.
  2. En la batidora, añadir queso crema, azúcar glas, estabilizador de nata, sal, jugo de limón, extracto de vainilla y yogur. Mezclar hasta obtener una mezcla muy suave.
  3. Verter la mezcla de crema sobre la base de galleta en el molde.
  4. Golpear suavemente el molde sobre la superficie de trabajo para crear una superficie uniforme y eliminar las burbujas de aire. Cubrir y refrigerar durante al menos 4 horas. Cortar en trozos del tamaño de un bocado, servir y disfrutar.

Consejo

Los deliciosos bocados de tarta de queso se pueden aspirar en las cajas del sistema de vacío FRESH & SAVE y se pueden mantener frescos durante unos días.

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