INGREDIENTES

• 2 tazas café caliente
• 2 tomas Whisky irlandés
• 1/2 taza de crema espesa
• 2 cucharaditas de azúcar
• Cacao en polvo, para espolvorear

PRAPARACIÓN

Prepare el café en la cafetera de goteo ZWILLING Enfinigy. Asegúrese de que el café esté muy caliente, ya que añadir la crema fría enfriará la bebida significativamente.

Vierta el whisky en 2 vasos, como los vasos de whisky ZWILLING Sorrento, y divida el azúcar entre los vasos.

Vierta la crema en el Espumador ZWILLING Enfinigy y presione el botón para espumar usando el ajuste de espuma de leche fría. Deje de espumar aproximadamente a la mitad del ciclo de espuma, teniendo cuidado de no derramar la crema.

Vierta el café caliente sobre el whisky, revolviendo para disolver el azúcar. Coloque una cuchara sobre su vaso y vierta lentamente la crema sobre la parte superior de la cuchara y sobre la parte superior del café. Esta técnica ayuda a garantizar que la crema permanezca flotando sobre el café. Espolvoree con cacao en polvo si le gusta y disfrute.