BALLARINI
Bellamonte
Cocotte 29 cm, Ovale, Noir mat, Fonte
Description
Vous aimez cuisiner à l'italienne et aimeriez gâter votre famille avec des plats inspirants, au-delà des pâtes et des pizzas ? La cocotte en fonte de la série Bellamonte de BALLARINI vous permet de le faire. Cette cocotte ovale de 29 cm est issue de la tradition nord-italienne du "paiolo in ghisa", selon laquelle les plats tels que les ragoûts de viande et de légumes ou la polenta étaient préparés dans des chaudrons en fonte sur un feu ouvert. Vous pouvez également cuisiner sur un feu ouvert avec notre cocotte en fonte - mais ce qui est probablement plus intéressant pour vous, c'est qu'elle convient également à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Tout d'abord, il y a la fonte. Ce matériau a une conduction et une répartition de la chaleur particulièrement efficaces. La fonte rend les plats extrêmement savoureux et leur confère un arôme rôti caractéristique - idéal également pour la cuisson lente. Le couvercle de la cocotte est également doté d'une structure en forme de goutte d’eau. Cette structure spéciale du couvercle permet une répartition très régulière de l'humidité, ce qui confère à vos plats un goût exceptionnel et une consistance délicate. La cocotte est recouverte d'un émail particulièrement résistant aux rayures. Elle peut être lavée au lave-vaisselle et convient au four jusqu'à 240 °C. Le design de la cocotte est l'œuvre des designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez et, associé à la couleur noire intense et au bouton en or mat avec le logo BALLARINI, il attire tous les regards lors du service.
- Grâce aux propriétés de rétention de la chaleur que possède la fonte, le goût et les arômes sont rehaussés.
- Répartition uniforme de l'humidité sur les aliments grâce à la structure en gouttes d’eau du couvercle.
- Revêtement émaillé robuste et résistant aux rayures.
- Bouton en or mat avec logo BALLARINI.
- Conçue par Matteo Thun et Antonio Rodriguez.
- Convient à tous les types de feux, dont l'induction.
- Lavable au lave-vaisselle.
Caractéristiques
- NO d’article 75003-545-0
- Couleur: Noir mat
- Résistance à la chaleur: 240 ºC
- Résistance au froid: -20 ºC
- Matériau: Fonte
- Revêtement interne: Émail
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible Gril: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Résiste aux ustensiles en métal: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 6,28 kg
- Capacité: 4,50 l
- Longueur totale du produit: 36,70 cm
- Longueur ou largeur du produit: 25,00 cm
- Hauteur du produit: 14,90 cm
- Hauteur sans couvercle: 9,70 cm
- Diamètre ou longueur: 29,00 cm
- Diamètre ou largeur: 25,00 cm
- Diamètre ou largeur: 29,00 cm
- Diamètre ou largeur du fond: 25,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 3,60 cm
BALLARINI Bellamonte
La réinvention d'une tradition culinaire italienne : BALLARINI Bellamonte transforme le traditionnel « paiolo in ghisa » en fonte en un chef-d'œuvre de la cuisine du XXIe siècle. Conçues par les designers étoilés milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez, les cocottes BALLARINI Bellamonte offrent de toutes nouvelles expériences gustatives grâce à l'utilisation de la fonte de haute qualité. En effet, ce matériau confère à vos plats des saveurs particulièrement intenses. Découvrez de toutes nouvelles facettes de la cucina italiana !
Robuste et polyvalente
La cocotte est recouverte d'émail, particulièrement robuste et résistant aux rayures, ce qui augmente sa longévité. Il peut être utilisé sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction, et au four.
Design conçu en Italie
La cocotte Bellamonte de BALLARINI est un véritable joyau qui séduit par son design italien original réalisé par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez.
Le goût de l'Italie
Vous n'avez jamais connu la cuisine italienne comme ça : la cocotte BALLARINI Bellamonte, en fonte de haute qualité, est dotée d'une structure d'égouttage dans le couvercle pour vous offrir des saveurs particulièrement intenses et corsées.
BALLARINI – CUISINER AVEC PASSION
Cucina Italiana dal 1889 – BALLARINI perpétue les traditions italiennes depuis plus de 130 ans. La marque allie l’expertise, l’innovation avec le plaisir de la cuisine italienne et ses valeurs familiales. De la technique à la tradition culinaire, BALLARINI offre un large choix de produits uniques répondant aux plus grandes exigences des professionnels et particuliers, que ce soit en efficacité et en longévité.
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