Brenta, Couteau santoku 18 cm, Tranchant alvéolé, large 1

BALLARINI Brenta Couteau santoku 18 cm, Tranchant alvéolé

31,95 €
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Description

Le couteau Santoku BALLARINI Brenta est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau "3 usages", sa lame de 18 cm est idéale pour découper la viande, le poisson et les légumes.

  • Acier inoxydable Allemand
  • Lame robuste et résistante à la corrosion
  • Manche en plastique ergonomique à trois rivets : pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
  • Ballarini est une marque du groupe Zwilling.

Caractéristiques

  • NO d’article 18537-181-0
Données techniques
  • Matériau: Inox Allemand
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant alvéolé
  • Finition des bords: Razor Egde
  • Procédé de fabrication: soudé
  • Dureté de la lame (HRC): 54-56 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir mat
  • Matière du manche: ABS
Dimensions
  • Poids net: 0,24 kg
  • Longueur totale du produit: 43,80 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 6,80 cm
  • Hauteur du produit: 3,60 cm
  • longueur de lame: 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 13,50 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 2,10 cm
  • Largeur de lame: 0,20 cm
BALLARINI Brenta Couteau santoku 18 cm, Tranchant alvéolé
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BALLARINI – CUISINER AVEC PASSION

Cucina Italiana dal 1889 – BALLARINI perpétue les traditions italiennes depuis plus de 130 ans. La marque allie l’expertise, l’innovation avec le plaisir de la cuisine italienne et ses valeurs familiales. De la technique à la tradition culinaire, BALLARINI offre un large choix de produits uniques répondant aux plus grandes exigences des professionnels et particuliers, que ce soit en efficacité et en longévité.

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