Smoothie au yaourt et au pamplemousse
Ce smoothie à emporter donne un coup de pouce protéiné et vitaminé. Vous pouvez remplacer le pamplemousse par de l'orange, pour un parfum plus doux.
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PORTIONS
1-2
TEMPS DE PRÉPARATION
Environ 10 minutes
Ingrédients
- 1 pamplemousse rose
- 100 g de pulpe d'ananas
- 100 g de fraises fraîches ou congelées
- 200 g de yaourt à la grecque (10 % de matières grasses)
- Sirop d'agave, selon le goût
Préparation
Éplucher le pamplemousse, en enlevant toute la peau blanche, et le couper en gros dés avec l'ananas. Laver et nettoyer les fraises, couper les grosses en deux. Laisser décongeler brièvement si les fraises sont surgelées.
Mettre les ingrédients dans le bol du blender, par exemple, le mini Blender Enfinigy, dans l'ordre suivant : Pamplemousse, fraises, ananas, yaourt et sirop d'agave. Fermer le couvercle du blender et mixer le smoothie jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Savourer le smoothie immédiatement. Ou, pour une dégustation ultérieure, placer le couvercle adapté et sceller sous vide à l'aide de la pompe sous vide ZWILLING FRESH & SAVE.
Conseil
Le smoothie peut également être préparé avec un mixeur plongeant.
