Portions
2
Préparation
15 MIN
Temps de cuisson
6-8 MIN
Ingrédients
- 1 bagel (80 g environ)
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à c. de parmesan râpé
- 1 c. à c. d’origan séché
- ½ c. à c. d’ail en poudre (granulé)
Ustensiles
- Air Fryer ZWILLING
- Bol en céramique STAUB
- Couteau universel ZWILLING FOUR STAR
Préparation
ÉTAPE 1
Couper le bagel en fines tranches grâce au couteau universel ZWILLING FOUR STAR et les placer dans un bol en céramique STAUB.
ÉTAPE 2
Les mélanger soigneusement avec l’huile d’olive, le parmesan, l’origan et l’ail.
ÉTAPE 3
Répartir les tranches de bagel sur la grille de la friteuse sans huile ZWILLING. Faire chauffer à 180 °C pendant 6 à 8 minutes jusqu’à obtenir des chips de pain croustillantes.
ÉTAPE 4
Retirer les morceaux de bagels, les laisser refroidir et les déguster avec un dip de fromage frais.
CONSEIL
Cette recette est parfaite s’il vous reste des bagels de la veille.
ASTUCES
Évitez d’utiliser de l’ail frais, car celui-ci n’adhère pas très bien au pain et risque de brûler dans la friteuse sans huile. La version séchée est idéale pour ce type de cuisson.