Ingrédients

• 6 pilons de poulet
• 1 c. à s. d’huile végétale
• 2 bonnes c. à c. de tandoori
• 2 c. à s. d‘huile de colza
• 150 g de yaourt grec
• 1 c. à c. de jus de citron
• Sel poivre

Préparation

1. Mélanger une cuillère à café de Tandoori avec l’huile. Bien mélanger la marinade aux pilons de poulet afin que l’ensemble soit bien enrobé.
2. Placer les pilons sur la grille de la friteuse à air chaud et faire cuire en utilisant le programme « Volaille » (200 °C) pendant environ 12 à 15 minutes, selon le degré de coloration souhaité.
3. Pendant ce temps, mélanger le yaourt avec le reste du mélange d‘épices tandoori et le jus de citron. Assaisonner avec du sel et du poivre.
4. Servir les pilons de poulet avec la sauce yaourt, accompagnés d’une salade et de frites maison.

Conseil

Le tandoori est un mélange d‘épices indiennes. On le trouve dans les supermarchés bien achalandés et épiceries fines.