Fruits marinés en brochette
La touche finale parfaite pour tout barbecue.
Aller à :
4 portions
INGRÉDIENTS
- 2 bananes
- 2 oranges
- 1 ananas
- 1/2 baguette
- 4 cuillères à soupe de rhum
- ½ tasse de sucre
- ½ tasse de beurre fondu
PRÉPARATION
- Tout d'abord, préchauffer le barbecue à 180°C.
- Peler les fruits.
- Retirer le pédoncule de l'ananas et le couper en petits morceaux. Couper les oranges en huitièmes et les bananes en 6 tranches. Transférer les fruits coupés dans un bol.
- Mélanger le rhum et 2 cuillères à soupe de sucre, couvrir les fruits et laisser mariner pendant au moins 15 minutes.
- Couper la baguette en 12 tranches et la badigeonner de beurre fondu. Mélanger les morceaux de baguette dans le reste du sucre.
- Enfiler alternativement le pain et les fruits marinés sur les brochettes.
- Cuire au barbecue jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Servir immédiatement
