INGRÉDIENTS

Pour la margarita

• 400 g de chair de pastèque
• 40 g de sucre brun
• 2 citrons verts
• 150 ml de tequila
• 50 ml de liqueur à l'orange (p. ex., Cointreau)
• 200 g de glaçons

Pour la décoration

• 6 morceaux de pastèque
• Glaçons pour les verres

PRÉPARATION

1. Peser ou mesurer tous les ingrédients selon les quantités indiquées.
2. Couper la chair de la pastèque en dés. Couper le citron vert en deux et en extraire le jus.
3. Mettre les ingrédients dans le bol mélangeur, dans l'ordre suivant : les glaçons, la pastèque, le sucre, le jus de citron vert, la liqueur à l'orange et la tequila. Fermer le bol mélangeur à l'aide du couvercle.
4. Choisir le programme Cocktail et appuyer sur le bouton pour commencer à mixer ou mixer manuellement jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
5. Une fois les ingrédients mixés, ôter le couvercle et verser la margarita dans des verres remplis de glaçons. Décorer de morceaux de pastèque, servir éventuellement avec une paille et déguster sans attendre.