ZWILLING ENFINIGY FAQ - Questions fréquentes et vidéos sur le mode d'emploi

Cette lame comporte deux ailettes sur le bord extérieur de chacun de ses deux bras. Les ailettes permettent de générer une vitesse plus élevée en raison d'un léger changement dans l'écoulement du matériau sur la lame, ce qui augmente considérablement les performances de coupe. En outre, les ailettes assurent une plus grande stabilité de la lame en rotation, ce qui réduit les vibrations. Comme il n'y a "que" deux bras de lame, le matériau à mélanger entre en contact maximal avec le bord de la lame.

Les lames innovantes des blenders offrent une combinaison unique de stabilité et de tranchant grâce à leurs bords dentelés avec denture piranha : les côtés extérieurs des bras de la lame ont des bords stables et bombés et sont idéaux pour écraser même les noix ou la glace. Grâce aux lames internes tranchantes, même les petites pulpes fines ou les légumes cuits sont toujours parfaitement réduits en purée, sans fibres ni morceaux, comme l'ail, le piment ou les graines de framboise.

Lame à ailettes : la lame comporte deux ailettes sur le bord extérieur de chacun des deux bras de la lame. Les ailettes permettent de générer une vitesse plus élevée grâce à un léger changement dans le flux de matériau sur la lame, ce qui augmente considérablement les performances de coupe. En outre, les ailettes assurent une plus grande stabilité de la lame en rotation, ce qui réduit les vibrations. Étant donné qu'il n'y a "que" deux bras de lame, le matériau à mélanger entre en contact avec le bord de la lame au maximum.

Lame croisée : la particularité réside dans la disposition des ailes ou des bras de la lame. Deux bras sont inclinés vers le haut, un est horizontal et un autre est incliné vers le bas. Cette disposition spéciale couvre une grande surface du récipient, ce qui signifie qu'avec l'aide du flux généré pendant le processus de mixage, les ingrédients entrent en contact maximal avec la lame. L'ailette inclinée vers le bas ramène vers elle les aliments qui ont coulé sous la lame. Le résultat de cette lame est un aliment parfaitement mixé.

Nous avons la bonne lame pour chaque mixeur blender. L'important est l'interaction parfaite entre la forme et la taille du récipient, le couple du moteur, le débit et la forme spéciale de la lame. Cette combinaison idéale garantit un résultat de mixage optimal.

La lame ne peut pas être réaffûtée.

Non.

Tant la puissance absorbée (watts) que le nombre de tours par minute ne sont pas déterminants pour la force que le moteur peut développer. Malgré sa puissance inférieure, le Power Blender Pro, très performant, a plus de puissance (couple) grâce à son moteur sans balais intégré et la maintient constante pendant le processus de mixage, même lorsque le récipient est plein.

Le moteur BLDC (BLDC = brushless DC motor) du Power Blender Pro est un moteur DC sans balais dont la puissance se caractérise par une vitesse plus faible et un couple élevé. En revanche, le moteur CA du Power Blender, du Blender Universel et du mini Blender est un moteur CA à balais dont la puissance se caractérise par une vitesse plus élevée et un couple élevé.

Le Power Blender haute performance avec moteur CA atteint environ 32 000 tours par minute, et le Power Blender Pro haute performance avec moteur BLDC atteint environ 16 500 tours par minute. La comparaison pure des vitesses de rotation est relativisée par le fait que la vitesse de rotation du Power Blender haute performance avec moteur AC varie en fonction du remplissage des récipients, tandis que le Power Blender Pro haute performance avec moteur BLCD a l'avantage de toujours garder une vitesse de rotation constante quel que soit le remplissage.

La production des lames à ailettes est réalisée à Solingen, en Allemagne. Tous les autres composants sont produits par notre partenaire de longue date en Chine selon le standard ZWILLING.

Dès que le couvercle est ouvert pendant le processus de mixage, l'appareil s'arrête. Inversement, il ne démarre pas si le couvercle n'est pas mis en place correctement. Cela permet d'éviter les erreurs de manipulation - pas de fuite accidentelle du contenu du récipient ou de démarrage accidentel de la lame du blender alors que des corps étrangers (cuillères, mains) se trouvent dans le blender.

Grâce au moteur sans balai du Power Blender Pro haute performance, la lame s'arrête en une seconde. Les lames du Power Blender, du Blender universel et du mini Blender s'arrêtent en deux secondes environ.

Le code d'erreur E2 signifie que le moteur ne peut pas faire tourner les lames, car elles sont bloquées. Cela peut être dû à des ingrédients très durs, par exemple, une trop grande quantité de glaçons, qui bloquent la lame du blender, et donc le moteur. Pour terminer le processus de mixage, commencez par retirer le bol mélangeur et essayez d'en détacher le contenu (attention : il y a un risque de blessure sur la lame du mixeur) et de réduire le nombre de contenus. Replacez ensuite le récipient sur l'appareil et poursuivez le processus. Les codes d'erreur E3 et E4 signifient que le moteur est en surchauffe. Par conséquent, le moteur s'arrête automatiquement pour éviter d'endommager l'appareil. Cela peut se produire si les trous de ventilation situés au bas du blender sont obstrués, ou si l'appareil est exposé à des charges élevées pendant trop longtemps. Le mélangeur doit maintenant refroidir durant au moins une heure. Si nécessaire, il faut également réduire la quantité de contenu dans le récipient de mélange. Après cela, le processus de mélange peut être poursuivi.

Pour les bols mélangeurs des blenders, le matériau de haute qualité Tritan a été préféré au verre : le Tritan est deux fois moins lourd que le verre, résiste à beaucoup plus de contraintes, résiste au froid et à la chaleur, est particulièrement robuste et ne se brise pas en cas de chute.

Le Tritan est un polyester thermoplastique (plastique) de haute qualité, connu pour la production de gourdes Il est sûr pour les aliments et ne contient pas de composés chimiques nocifs comme le BPA.

Le BPA est le bisphénol A, un composé chimique utilisé pour la production de plastique qui peut s'évaporer. Étant donné que l'utilisation du BPA est supprimée dans la production du Tritan, ce plastique est inoffensif pour la santé.

Jusqu'à 10 kg.

Les bols mélangeurs du Power Blender Pro et du Power Blender peuvent être utilisés avec la même base de mixeur. Le bol mélangeur du Blender Universel s'adapte à son tour sur la base du mixeur du Power Blender et du Power Blender Pro. Dans ce cas, la vitesse est adaptée au plus petit des bols mélangeurs.

Le couvercle, le pilot sans thermomètre et le verre doseur.

Pour nettoyer le bol mélangeur, le programme de nettoyage du blender est tout à fait suffisant dans la plupart des cas. Il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude avec une goutte de détergent plutôt que de l'eau froide. Les éventuels résidus de graisse peuvent ainsi être mieux éliminés. Le bol, le couvercle, le bouchon du couvercle et l'anneau en silicone doivent éventuellement être rincés à la main.

En principe, oui, mais il faut se demander si mixer des fruits avec des noyaux est judicieux et sain. Par exemple, un noyau d'avocat, avec l'ajout d'un peu de liquide, peut être facilement réduit en purée. (NB, ceci ne s'applique pas au Personal Blender).

Oui, avec un peu de liquide, les aliments tels que les fruits ou les légumes surgelés peuvent être facilement traités dans tous les blenders ZWILLING ENFINIGY.

Non, le blender peut être utilisé pour préparer de nombreuses recettes, par exemple, l'houmous, des pestos et bien d'autres choses encore. Vous trouverez de délicieuses idées de recettes dans notre rubrique rubrique dédiée.

Des récipients de mélange individuels seront bientôt disponibles comme accessoires. Actuellement, le récipient de 1,8 litre est le plus grand récipient de la gamme.

Des bols mélangeurs incluant des lames sont disponibles. La lame n'est pas vendue individuellement, car un remplacement par le client n'est pas possible sans endommager le bol.

Le mini Blender comprend un couvercle permettant de transformer le bol mélangeur en gobelet à emporter, pour que vous puissiez emporter vos boissons ou smoothies préparés. Le bol individuel du mini Blender, y compris le couvercle à emporter et le couvercle sous vide, est également disponible en tant qu'accessoire séparé.

Pour bénéficier de l'extension de garantie, le produit concerné doit être enregistré sur https://www.zwilling-benefits.com/electrics dans les 6 mois suivant la date d'achat. Sur le site web, le client reçoit toutes les informations nécessaires pour effectuer la demande de garantie.

Les appareils ne doivent être éliminés que par des professionnels et non avec les déchets ménagers.

Le boîtier à double paroi crée une chambre d'air entre le récipient intérieur en acier inoxydable et la paroi extérieure en plastique, ce qui permet de conserver plus longtemps la température à l'intérieur et, en même temps, de garder la paroi extérieure plus froide, même immédiatement après l'ébullition. Le boîtier extérieur devient chaud, mais pas au point de provoquer des brûlures au toucher. Cependant, il faut tenir compte du fait que chacun a une perception différente de la chaleur. Il convient donc de faire preuve de prudence lors de la manipulation d'appareils chauffés.

Selon le programme présélectionné, la fonction de maintien au chaud permet de conserver la température souhaitée pendant 30 minutes maximum. La température de 100°C fait exception à la règle. À 100°C, la température est maintenue pendant 2 minutes. Selon le programme présélectionné, la fonction de maintien au chaud permet de conserver la température souhaitée pendant 30 minutes maximum. La température de 100°C fait exception à la règle. À 100°C, la température est maintenue pendant 2 minutes. Selon le programme présélectionné, la fonction de maintien au chaud permet de conserver la température souhaitée pendant 30 minutes maximum. La température de 100°C fait exception à la règle. À 100°C, la température est maintenue pendant 2 minutes.

Deux disques bimétalliques arrêtent l'appareil dès qu'il n'y a plus d'eau dans le récipient. Cette mesure de protection s'applique aussi bien en cas de mise en marche sans eau qu'en cas de fonctionnement à sec.

Les capsules intérieures des deux bouilloires sont en acier inoxydable 8/10.

La bouilloire en verre contient 1,7 litre, la bouilloire et la bouilloire Pro contiennent 1,5 litre et la bouilloire 1,0 litre comprend - comme son nom l'indique - 1,0 litre.

Oui. Les deux bouilloires possèdent une capsule intérieure sans soudure en acier inoxydable et un élément chauffant dissimulé. Cela permet un nettoyage simple et sans résidus, car le calcaire et les germes ne peuvent pas s'installer dans les interstices.

Cela dépend de la dureté de l'eau dans chaque foyer. Un détartrage régulier est recommandé.

Non.

Il existe une petite sélection de plats qui peuvent être préparés dans la bouilloire Pro, comme les soupes. Vous trouverez de délicieuses idées de recettes dans notre rubrique dediée.

Les récipients de la bouilloire sont uniquement compatibles avec la station de base respective fournie.

Dans le cas d'une bouilloire sans contrôle de température, un bimétal mécanique prend en charge l'arrêt automatique de l'appareil. Ici, la vapeur générée pendant le processus d'ébullition monte par l'ouverture et chauffe le bimétal. Dès que la température est atteinte, le capteur de température du bimétal arrête l'appareil.

Cet arrêt garantit également que la bouilloire s'éteint lorsqu'elle est retirée de la station de base (fonction lift-off).

Toutes les tailles, y compris les pains artisanaux, les bagels et les petits pains, ainsi que le pain tranché standard.

En raison du boîtier métallique et du développement de la chaleur des éléments chauffants, la paroi extérieure du grille-pain devient chaude.

L'arrêt de sécurité se déclenche lorsque le cycle de grillage est terminé ou fonctionne de manière irrégulière, par exemple, si des tranches de pain restent coincées pendant le grillage.

Veuillez vider régulièrement le tiroir à miettes et essuyer le boîtier si nécessaire.

Cette fonction est accessible en appuyant sur le "bouton ZWILLING" situé à l'avant du cadran principal.

Oui, avant la première utilisation, le niveau le plus élevé (7) doit être réglé sur le bouton et le grille-pain doit être utilisé vide deux fois pour éliminer tout résidu de poussière pouvant entraîner une odeur.

Sur la molette se trouvent les chiffres 1 à 7, qui correspondent au degré de brunissement respectif. Le chiffre 1 correspond au degré le plus bas et le chiffre 7 au degré le plus élevé. Le degré de brunissement souhaité doit être réglé sur la marque située au centre.

Les grille-pain de la série ENFINIGY en argent sont disponibles avec et sans grille à petits pains. Vous trouverez cette information dans les détails du produit du grille-pain respectif dans notre boutique en ligne. En raison d'un ajustement de l'assortiment, les accessoires pour petits pains ne seront bientôt disponibles que séparément.

En dehors des préférences personnelles, le réglage entre les niveaux 2 et 3 est recommandé pour l'utilisation de l'accessoire pour petits pains. Si nécessaire, retournez les petits pains et répétez le processus de grillage.

Après une décharge complète, la batterie intégrée n'a besoin que de 2 heures pour être rechargée complètement. Si la balance n'est pas utilisée, la batterie dure 563 jours, la durée d'utilisation active est de 62 heures. Afin de protéger la batterie et d'éviter toute perte d'énergie inutile, la balance s'éteint automatiquement au bout de 2 minutes lorsqu'elle n'est pas utilisée.

Le poids maximal à mesurer est de 10 kg. Si vous placez un poids supérieur sur la balance, l'écran affiche 'Err' pour erreur, et des dommages durables peuvent survenir.

Il faut donc veiller à ce que le poids ne dépasse pas 10 kg.

Au bout de 2 minutes de non-utilisation, la balance s'éteint automatiquement.

Il n'est pas recommandé d'immerger l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser des piles supplémentaires. La batterie rechargeable intégrée se recharge via le câble de charge USB fourni.

Les unités de mesure sont les grammes et les onces. La plus petite unité de poids représentable : 1g / 0,1oz.

La surface en verre robuste est insensible à la chaleur, mais elle peut conduire la chaleur vers les autres composants comme la batterie. Par conséquent, nous recommandons de ne pas poser de récipients chauds sur la balance.

La surface de la balance est en verre borosilicaté résistant, mais il ne faut pas utiliser d'objets pointus ou d'éponges à récurer.

Oui, la fonction tare s'utilise en touchant les boutons marche et arrêt.

La balance étant un instrument de précision, les chocs sont généralement à éviter. La surface du verre peut se briser si la balance tombe à un mauvais angle sur un revêtement de sol dur.

Non, le remplacement ou la réparation du verre n'est pas possible.

Non, seul le câble USB est inclus dans la livraison, qui peut bien sûr être utilisé avec des adaptateurs disponibles dans le commerce.

Non, le remplacement ou la réparation de la batterie n'est pas possible.

Le réglage manuel de l’écart permet de ne pas écraser les aliments, même les plus mous.

Lorsque la pointe de la sonde de température est insérée au centre de l’aliment et que la température à cœur est réglée correctement, votre aliment est cuit à point sans dessécher. Petite astuce : pour déterminer la température à cœur idéale, consultez notre tableau de cuisson.

Une fois complètement refroidis, les plaques, la spatule et le bac de récupération d’huile peuvent passer au lave-vaisselle.

Oui, nos plaques sont revêtues de céramique.

Comme les deux plaques disposent de leur propre système de chauffe, elles sont chauffées uniformément et les aliments sont dorés de façon homogène sur les deux faces.

Oui, les plaques plates sont disponibles séparément en tant que kit d’accessoires.

Oui, on peut échanger les plaques entre elles. Il est également possible de combiner un plaque de gril et une plaque plate.