Un barbecue de qualité est indispensable à toute cuisine extérieure. Que vous préfériez le charbon, le gaz ou l’électricité, votre modèle doit garantir une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits.
Pour obtenir de délicieuses grillades, misez sur des ingrédients frais, des épices aromatiques et des techniques de cuisson adaptées. Les marinades et les mélanges d’épices rehaussent le goût de la viande, du poisson et des légumes, tandis que les méthodes de cuisson directe et indirecte ont un impact sur le temps de cuisson et la texture.
En plus du barbecue, des accessoires tels qu’une plancha, une rôtissoire ou un fumoir élargissent vos possibilités de cuisson en plein air. Une cuisine extérieure bien équipée, avec un grand espace de travail, des rangements et des outils fera de chaque soirée en plein air un succès. Et si le beau temps n’est pas au rendez-vous, le multi-gril ZWILLING ENFINIGY vous permettra de déplacer la fête à l’intérieur.