À ne pas oublier : Lorsque vos couteaux aiguisés sont correctement placés dans un bloc à couteaux, vous les saisissez toujours par le bon bout, par le manche, comme il se doit. Ainsi, grâce à votre nouveau bloc de couteaux, vous pouvez exclure toute possibilité de toucher accidentellement une lame. La sécurité est naturellement prévalente et les blocs de couteaux représentent un facteur important.