L’INNOVATION EN CUISINE – MADE IN ITALY
CUISINER AVEC PASSION
Fondée en 1889, BALLARINI est spécialisée dans la production de batteries de cuisine antiadhésives conçues sur son site de production de Rivarolo. BALLARINI est également reconnue pour sa large gamme de casseroles et poêles en aluminium pour les cuisiniers professionnels et amateurs. La marque est également pionnière dans le développement et la production de revêtements durables et performants. Le progrès technique et l’orientation écologique sont au premier rang des préoccupations.
COUP D’ŒIL SUR LES INNOVATIONS
Thermopoint
Grâce à cette fonction innovante, vous obtenez un résultat de cuisson optimal sans gaspiller d’énergie. L'indicateur Thermopoint intégré sur le manche de la poêle passe directement au rouge une fois la poêle chaude.
CLICK & COOK
Utile, pratique, sûre, maniable et peu encombrante: Que peut-on attendre de plus d’une batterie de cuisine antiadhésive? Peut-être de pouvoir l’utiliser comme récipient pratique pour conserver les aliments au réfrigérateur? Voici tous les atouts de Click & Cook: Une gamme sophistiquée et fonctionnelle avec des batteries de cuisine empilables. Un autre label de qualité: le «Made in Italy» de BALLARINI.
FONDS
Les nouveaux fonds à induction de BALLARINI se caractérisent par la combinaison et l’agencement parfaits de l’aluminium et de l’acier. Des rivets en aluminium pour la céramique et une plaque en acier pour l’induction permettent une absorption optimale et extrêmement rapide de la chaleur. Vous réduisez ainsi le temps de chauffe normalement plus long des poêles à induction sur les plaques de cuisson classiques en céramique ou électriques.
LE REVÊTEMENT EN GRANIT SPÉCIAL
COUCHE 1
Revêtement antiadhésif optimal.
COUCHE 2 + 3
Une double couche visible de matériaux durcis pour donner au revêtement d’excellentes propriétés de résistance aux rayures, aux coupures et à l’usure.
COUCHE 4
Revêtement supplémentaire avec résistance accrue: structure de renforcement à forte teneur minérale.
COUCHE 5
Revêtement antiadhésif.
COUCHE 6
Noyau en aluminium.
COUCHE 7
Émaillage extérieur.
