INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

1. Couper le pain en tranches, faire dorer les oignons dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter la purée de tomates et incorporer les feuilles de basilic et cuire pendant 10 minutes.
2. Tremper les tranches de pains dans la sauce et ajouter le bouillon de légumes bouillant. Cuire pendant 30 à 40 minutes à feu moyen, mélanger de temps en temps, jusqu’à ce que le pain soit complément défait, ajouter du sel et du poivre pour le goût.
3. Servir dans un récipient avec du pain toasté et assaisonner avec de l’huile d’olive.