Ingrédients

• 1 poignée de bébés épinards
• 1 grosse poire
• 1 kiwi
• 6 cm de gingembre
• 1 avocat
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 300 ml (1 ¼ tasse) d'eau de coco
• Sirop d'agave, au gout

Préparation

Laver les pousses d'épinards et bien les égoutter. Laver la poire, la couper en quartiers, retirer le cœur et couper la chair en morceaux. Peler le kiwi et le hacher grossièrement. Peler le gingembre. Couper l'avocat en deux, enlever le noyau, retirer la chair de la peau à l'aide d'une cuillère et la placer directement dans le bol d'un mixeur, par exemple le Blender Universel ZWILLING ENFINIGY.

Ajouter le jus de citron, les épinards, le gingembre, le kiwi et la poire dans le bol également. Verser l'eau de coco. Fermer le couvercle et activer le programme cocktail ou mixer manuellement pour obtenir la consistance souhaitée.

Sucrer le smoothie selon votre goût, le verser dans des verres, par exemple des ZWILLING SORRENTO, et le déguster immédiatement.

Conseil

Ajouter 2 g de poudre de matcha pour donner un coup de fouet supplémentaire.

Conseil produit

Le puissant Blender Universel ZWILLING ENFINIGY hache sans effort même les fruits et légumes fibreux. Tout ceci est possible grâce à la lame en acier inoxydable ZWILLING croisée avec son bord dentelé spécial et ses dents de Piranha.