Yaourt frappé à la banane
Le classique parmi les milk-shakes aux fruits. Que ce soit après le sport ou en dessert, le milk-shake à la banane et au yaourt est toujours un délice.
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PORTIONS
2
TEMPS DE PRÉPARATION
5 MIN.
INGRÉDIENTS
- 1 banane
- 150 g de yaourt nature
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 sachet (8 g) de sucre vanillé à la vanille Bourbon
- 8 glaçons
PRÉPARATION
- Peser ou mesurer tous les ingrédients selon les quantités indiquées.
- Peler la banane et la couper en gros morceaux.
- Mettre les ingrédients dans le bol du mixeur, dans l'ordre suivant : glaçons, banane, yaourt, sucre vanillé, jus de citron.
- Fixer le couvercle et placer le bol du mixeur sur la base. Choisir le programme Smoothie ou mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Une fois les ingrédients mixés, ôter le couvercle, verser le yaourt frappé à la banane dans des verres et déguster immédiatement.
Info
Mélanger ou mixer des aliments sous vide présente plusieurs avantages : cela permet de ne pas incorporer autant d’air pour mieux conserver les vitamines et les couleurs vives des aliments.
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