Virgin Colada
Cette version sans alcool de la piña colada classique a le délicieux goût sucré des fruits et offre une consistance crémeuse, le tout sans rhum.
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PORTIONS
6
TEMPS DE PRÉPARATION
10 MIN.
INGRÉDIENTS
Pour le cocktail
- 400 g de chair d'ananas
- 1 orange
- 30 g de farine de coco
- 30 g de sucre brun
- 400 ml de lait de coco
- 300 g de glaçons
Pour la décoration
- 6 morceaux d'ananas
- 6 quartiers d'orange
- 6 feuilles de menthe
- Glaçons
PRÉPARATION
- Peser ou mesurer tous les ingrédients selon les quantités indiquées.
- Peser la chair d'ananas et la couper en gros morceaux. Peler l'orange et la couper en quatre.
- Mettre les ingrédients dans le bol mélangeur, dans l'ordre suivant : l'ananas, l'orange, la farine de coco, le sucre, le lait de coco et les glaçons. Fermer le bol mélangeur à l'aide du couvercle.
- Choisir le programme Cocktail et appuyer sur le bouton pour commencer à mixer ou mixer manuellement jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
- Une fois les ingrédients mixés, ôter le couvercle et verser la virgin colada dans des verres remplis de glaçons. Décorer d'ananas, d'orange et de menthe et déguster sans attendre.
Conseil
La farine de coco peut être remplacée par de la noix de coco râpée.
Info
Vous n'avez pas consommé tout ce que vous aviez préparé ? Aucun problème ! Le système de mise sous vide FRESH & SAVE garantit une qualité optimale des produits sur une plus longue durée.
