Filets de maquereaux aux épinards
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PORTIONS
4
PRÉPARATION
25 Min
TEMPS DE CUISSON
20 Min
INGRÉDIENTS
8 filets de maquereau4 pcs de lard fumé
huile d’olive
1 gousse d’ail
400 g d’épinards
sel
poivre
Parmesan
chapelure
PRÉPARATION
- Dans la sauteuse HEXAGON, verser l’huile d’olive et mettre une gousse d’ail.
- Dès que l’ail est bien chaud, faire sauter les épinards, puis saler et poivrer l'ensemble.
- Placer sur les épinards les filets de maquereau avec le lard fumé.
- Parsemer les maquereaux de chapelure et de parmesan râpé.
- Mettre à cuire le tout au four à 200 degrés pendant 20 minutes.
