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MIYABI Accessoires Aiguiseur Noir mat, Céramique

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Description

L'aiguiseur Miyabi avec disques en céramique permet d'affûter les lames des couteaux très facilement et de manière confortable. L'angle d'affûtage étant déjà fixé, il n'est pas indispensable de placer la lame dans la position exacte. Pour être affutée, la lame est passée, dans un premier temps, au travers du disque à diamants. Ce premier passage permet d'obtenir un léger tranchant de base. La lame est ensuite passée à plusieurs reprises au travers des disques en céramique. Il en résulte une lame extrêmement aiguisée qui vous permettra de couper sans effort les viandes, poissons et autres aliments. Des picots en silicone situés sur le dessous de l'aiguiseur lui permettent de reposer en toute sécurité sur le plan de travail et de ne pas glisser en cours d'utilisation. Son manche ergonomique est en matière synthétique lavable et son maniement est aussi confortable pour les gauchers que pour les droitiers. Cet aiguiseur permet non seulement d'affûter les couteaux de grande qualité de la marque Miyabi, mais convient également aux lames fabriquées à partir d'aciers différents lorsque celles-ci sont lisses. Cet aiguiseur conçu par Miyabi facilite considérablement l'affûtage des lames.

  • Passage entre les disques en diamant pour aiguiser - Passage entre les disques en céramique pour polir
  • Anti-dérapant grâce à ses six picots silicone
  • Manche ergonomique en plastique facile à nettoyer
  • Adapté pour les gauchers et droitiers
  • Le protège-main garantit une utilisation sûre
  • Miyabi est une marque du groupe Zwilling.

Caractéristiques

  • NO d’article 34536-007-0
Données techniques
  • Couleur: Noir mat
  • Matériau: Céramique
  • Procédé de fabrication: soudé
  • Angle d'affûtage: 20
Dimensions
  • Poids net: 0,12 kg
  • Longueur totale du produit: 21,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 3,50 cm
  • Hauteur du produit: 6,00 cm
MIYABI Accessoires Aiguiseur Noir mat, Céramique
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MIYABI - DE LA FORGE JAPONAISE VERS LE MONDE

Depuis le 14e siècle, la ville de Seki est le centre japonais du forgeage, où la fabrication de couteaux est tout un art. Chez MIYABI, le savoir-faire allemand rencontre l'artisanat japonais. Il faut 42 jours et 100 étapes pour créer des couteaux qui brillent par leur tranchant parfait, leur coupe précise et leur longue durée de vie. Leur design rappelle la tradition des sabres de samouraïs. Laissez-vous emporter dans l'univers des couteaux japonais !


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