ZWILLING All * Star Couteau santoku 18 cm, Noir
Description
S’ils sont plutôt connus comme couteaux à sushis, les couteaux japonais Santoku sont pourtant de véritables outils polyvalents, comparables au couteau de chef européen. Le couteau Santoku de la gamme ZWILLING ALL*STAR combine cette philosophie de vie japonaise avec plus de 290 ans de savoir-faire artisanal de ZWILLING et un design à couper le souffle. Visuellement, le Santoku est un maître en la matière. Le logo ZWILLING, estampillé à la base du manche, le rend particulièrement séduisant ! Disponible en six couleurs tendances, le plus dur sera de choisir ! Pourquoi pas un noir élégant ? Créez votre propre set de couteaux et lancez les tendances du design dans votre cuisine. La lame FRIODUR en acier inoxydable ZWILLING est particulièrement flexible, résistante à la coupure et à la corrosion. Avec ses 18 cm de longueur, elle est idéale pour découper le poisson, la viande et les légumes. Le couteau est doté d'un bord alvéolé, qui empêche les aliments de coller à la lame, et sa forme permet une coupe typique de la cuisine japonaise. Grâce à son équilibre agréable et à son manche ergonomique nouvellement conçu, le couteau de cuisine tient confortablement dans la main - pour une découpe en douceur avec n'importe quelle technique de coupe. Et parce que nous nous soucions de la nature autant que vous, nous avons conçu un nouvel emballage éco-responsable pour tous les couteaux ALL*STAR de ZWILLING qui est 100 % sans plastique.
- Design tendance.
- Application du logo premium en noir.
- Lame FRIODUR de 18 cm de long, durcie à froid, résistante aux ébréchures et à la corrosion.
- Acier inoxydable formule spéciale ZWILLING.
- Manche ergonomique, tient confortablement en main.
- Pour couper le poisson, la viande et les légumes.
- Permet une technique de coupe japonaise.
- Avec bord alvéolé.
- Emballage 100% sans plastique.
Caractéristiques
- NO d’article 33768-184-0
- Couleur: Noir
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant alvéolé
- Finition des bords: V-Edge
- Procédé de fabrication: SIGMAFORGE
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,15 kg
- Longueur totale du produit: 32,50 cm
- Longueur ou largeur du produit: 2,10 cm
- Hauteur du produit: 4,70 cm
- longueur de lame: 18,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 14,50 cm
Couteaux ZWILLING ALL*STAR
Vos couteaux préférés rassemblés en une seule gamme ! Chaque couteau est fabriqué à partir d'un acier formulé spécialement par ZWILLING et possède une lame FRIODUR durcie à froid. Ainsi, ils conservent durablement leur parfait tranchant, mais sont également extrêmement résistants à la corrosion. Le logo haut de gamme inséré dans la base du manche est disponible dans différentes couleurs tendance pour donner un accent de couleur élégant à votre cuisine.
Une qualité qui inspire
Les couteaux ZWILLING ALL*STAR sont forgés dans un acier inoxydable formulé spécialement par ZWILLING et offrent un angle de coupe optimal.
Tout à portée de main
Les couteaux de la gamme ZWILLING ALL*STAR ont un nouveau manche ergonomique qui les rend particulièrement faciles à manier.
Emballage durable
Un nouvel emballage éco-responsable, 100 % sans plastique, a été développé pour les couteaux et les sets de couteaux de la gamme ZWILLING ALL*STAR.
Voici comment nettoyer vos couteaux:
Les couteaux doivent être nettoyés à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon ou une éponge qui ne raye pas.
Quand utiliser les différentes techniques de coupe ?
Affûter correctement les couteaux
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