FIVE STAR PLUS, Couteau à trancher 18 cm, Tranchant lisse, large 1

ZWILLING FIVE STAR PLUS Couteau à trancher 18 cm, Tranchant lisse

72,95 €

Pour des coupes nettes

  • Lame FRIODUR durcie à froid
  • Fabriqué en acier inoxydable spécial
  • Poignée ergonomique et sans soudure
  • Lame flexible
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Description

Le couteau à trancher de la série ZWILLING FIVE STAR PLUS est idéal pour une utilisation quotidienne lors de la préparation et de la découpe des viandes. La poignée ergonomique en plastique de haute qualité permet de travailler sans fatigue et la transition entre la mitre et la poignée se fait sans problème. Le couteau à trancher est forgé d'une seule pièce dans un acier inoxydable spécial ZWILLING, qui confère au couteau une grande résistance à la corrosion. La lame FRIODUR de 18 cm de long est durcie à froid pour assurer une résistance à la corrosion. En plus de la qualité de fabrication, le couteau impressionne également par son design moderne et intemporel, qui a été développé par Matteo Thun et Antonio Rodriguez. 

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus tranchante, flexible et résistante à la corrosion. 
  • Acier spécial inoxydable : ces couteaux sont stables, résistant à la corrosion et flexible à la fois.
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce.
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche en plastique ergonomique : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr.

Caractéristiques

  • NO d’article 33710-187-0
Données techniques
  • Couleur: no-color
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,12 kg
  • Longueur totale du produit: 31,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 3,00 cm
  • Hauteur du produit: 2,00 cm
  • longueur de lame: 18,00 cm
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