ZWILLING
Gourmet
Couperet 15 cm
Description
Le couperet ZWILLING® Gourmet avec sa large lame de 15 cm est parfait pour couper et débiter de grands morceaux de viande. Avec ce couperet de la série Gourmet de ZWILLING, vous êtes en mesure de couper et débiter de grands morceaux de viande, mais aussi hacher les herbes en un rien de temps. Le couperet ZWILLING possède une lame presque rectangulaire d'une longueur de 15 cm et une poignée synthétique pratique. Le couteau est idéalement équilibré. La lame durcie à froid est fabriquée à partir d'une formule spéciale qui la rend particulièrement tranchante, flexible et résistante à la corrosion. Avec sa lame brillante et son manche au design à trois rivets, le couperet a un aspect élégant. Le couperet ZWILLING est un atout majeur, surtout si vous aimez préparer votre propre viande.
- Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion.
- Design et poids optimisé pour un couteau confortable et facile à utiliser.
- Manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING intégré.
- Poignée ergonomique pour une manipulation particulièrement agréable.
- Fabriqué en Allemagne.
Caractéristiques
- NO d’article 36115-151-0
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: V-Edge
- Procédé de fabrication: découpé au laser
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,40 kg
- Longueur totale du produit: 27,50 cm
- Longueur ou largeur du produit: 2,00 cm
- Hauteur du produit: 7,70 cm
- longueur de lame: 15,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 11,50 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 2,00 cm
- Largeur de lame: 0,30 cm
- Épaisseur de lame: 0,30 cm
Voici comment nettoyer vos couteaux:
Les couteaux doivent être nettoyés à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon ou une éponge qui ne raye pas.
Quand utiliser les différentes techniques de coupe ?
Affûter correctement les couteaux
ZWILLING – Passion for the best. Since 1731.
Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover pour fabriquer des produits de cuisine avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Laissez-vous inspirer et découvrez l'univers ZWILLING !
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