ZWILLING
Gourmet
Couteau à larder et garnir 10 cm
Description
Le couteau à larder et à garnir pratique de la série Gourmet de ZWILLING est un outil indispensable dans la cuisine. Avec ce couteau, vous pouvez couper et nettoyer les fruits et légumes, mais aussi la viande et le poisson. La lame de 10 cm est fabriquée à partir d'une formule d'acier spécial, ce qui lui permet de glisser sans effort sur les aliments un peu plus durs et simplifie les travaux préparatoires. Pour la série de couteaux Gourmet, ZWILLING utilise une formule d'acier spéciale qui présente un rapport équilibré entre le carbone et le chrome. En outre, les lames sont durcies à froid. Cela les rend particulièrement tranchantes, flexibles et résistantes à la corrosion. La poignée ergonomique à trois rivets est fabriquée en plastique noir facile à entretenir. La série Gourmet de ZWILLING se caractérise également par son poids optimal, par conséquent, vous pouvez couper et nettoyer sans effort de grandes quantités avec ce couteau d'office.
- Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion.
- Design et poids optimisé pour un couteau confortable et facile à utiliser.
- Manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING intégré.
- Fabriqué en Allemagne.
Caractéristiques
- NO d’article 36110-101-0
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: V-Edge
- Procédé de fabrication: découpé au laser
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,05 kg
- Longueur totale du produit: 20,50 cm
- Longueur ou largeur du produit: 1,20 cm
- Hauteur du produit: 2,00 cm
- longueur de lame: 10,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 10,00 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 1,20 cm
- Largeur de lame: 0,10 cm
- Épaisseur de lame: 0,10 cm
Voici comment nettoyer vos couteaux:
Les couteaux doivent être nettoyés à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon ou une éponge qui ne raye pas.
Quand utiliser les différentes techniques de coupe ?
Affûter correctement les couteaux
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Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover pour fabriquer des produits de cuisine avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Laissez-vous inspirer et découvrez l'univers ZWILLING !
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