ZWILLING Now S Couteau de chef 20 cm
Description
Un couteau aux grandes capacités ! Par exemple, il peut découper la viande et la volaille, hacher les légumes et les fruits, couper en dés les oignons et l'ail, et hacher finement le gingembre et les herbes. Ce couteau de chef de la gamme ZWILLING NOW S, de couleur noire, aide même les débutants, avec un peu d'entraînement, à accomplir les tâches de cuisine comme des professionnels. La lame FRIODUR de 20 cm, durcie à froid, est polyvalente et si tranchante que les tâches de coupe se font (presque) toutes seules. Ce couteau de chef facile à entretenir est Made in Germany, en Allemagne, à partir d'un acier inoxydable spécial ZWILLING, afin de garantir qu'il conserve longtemps son tranchant. Grâce à son manche ergonomique et antidérapant, il reste confortable dans la main, même en cas d'utilisation prolongée. Le concept de design moderne et dynamique a été créé par l'équipe de designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez. La nature a été une source d'inspiration décisive pour cette couleur moderne et intemporelle, qui convient à tous les styles : mûres, chocolat et aubergines sont les modèles de ce noir classique et discret.
- Lame FRIODUR durcie à froid
- Acier inoxydable formule spéciale ZWILLING
- Manche ergonomique en plastique
- Made in Germany
- Design couleur ton sur ton
- Design par Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Longueur de la lame 20 cm
Caractéristiques
- NO d’article 54541-201-0
- Couleur: Noir
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: V-Edge
- Procédé de fabrication: découpé au laser
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,12 kg
- Longueur totale du produit: 33,00 cm
- Longueur ou largeur du produit: 2,00 cm
- Hauteur du produit: 4,50 cm
- longueur de lame: 20,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 13,00 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 2,00 cm
ZWILLING Now S
La gamme de couteaux NOW S est le choix idéal pour tous ceux qui aiment les nouvelles recettes et les plats à la mode et qui souhaitent utiliser des couteaux qui non seulement coupent bien, mais qui sont aussi très esthétiques. Avec leur design moderne et dynamique et leurs couleurs ton sur ton - créés par Matteo Thun et Antonio Rodriguez - ils inspirent à la fois les amateurs de tendances et les soucieux de qualité. Dotés d'un acier inoxydable spécial, de lames FRIODUR durcies à froid et de manches en plastique antidérapants, leur finition est également impressionnante.
Lame FRIODUR durcie à froid
Le processus spécial de durcissement à froid rend la lame de ce couteau particulièrement résistante à la corrosion et flexible.
Poisson, viande et bien plus encore
De la viande aux légumes, ce couteau de chef permet de couper avec précision de nombreux aliments différents.
Un design moderne ton sur ton
Le concept de la version en couleur foncée a été inspiré par le poivre noir, le chocolat noir et les aubergines, par exemple.
Voici comment nettoyer vos couteaux:
Les couteaux doivent être nettoyés à la main avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon ou une éponge qui ne raye pas.
Quand utiliser les différentes techniques de coupe ?
Affûter correctement les couteaux
ZWILLING – Passion for the best. Since 1731.
Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine : c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover pour fabriquer des produits de cuisine avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Laissez-vous inspirer et découvrez l'univers ZWILLING !
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