Pro Wood, Couteau santoku 18 cm, Nature, Tranchant alvéolé, large 1
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ZWILLING Pro Wood Couteau santoku 18 cm, Nature, Tranchant alvéolé

119,00 €
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Le couteau Santoku ZWILLING® Pro Wood est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau "3 usages", sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes.

  • Acier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell.
  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Manche ergonomique à trois rivets pour une prise en main parfaite et un travail de précision
  • Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
  • Manche en chêne vert ; le grain naturel du bois rend chaque couteau unique
  • Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
  • Ce couteau doit être lavé à la main, ne convient pas au lave-vaisselle
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  • NO d’article 38468-181-0
Données techniques
  • Couleur: Nature
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant alvéolé
  • Finition des bords: Razor Egde
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Nature
  • Matière du manche: Chêne vert
Dimensions
  • Poids net: 0,25 kg
  • Longueur totale du produit: 32,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 4,50 cm
  • Hauteur du produit: 2,00 cm
  • longueur de lame: 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 14,00 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 1,90 cm
  • Largeur de lame: 0,20 cm
ZWILLING Pro Wood Couteau santoku 18 cm, Nature, Tranchant alvéolé
119,00 €
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