ZWILLING Professional S Couteau à saumon 30 cm
Description
- Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
- Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
- Couteaux SIGMAFORGE® - forgés d'une seule pièce
- Transition en douceur entre la poignée et la lame.
- Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau
Caractéristiques
- NO d’article 31122-311-0
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: V-Edge
- Procédé de fabrication: forgé
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Noir
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,13 kg
- Longueur totale du produit: 43,00 cm
- Longueur ou largeur du produit: 3,00 cm
- Hauteur du produit: 1,70 cm
- longueur de lame: 30,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 12,30 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 1,60 cm
- Largeur de lame: 0,10 cm
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