La pompe à vide électrique sans fil évacue l'air des boîtes de conservation et des sachets sous vide de la gamme en quelques secondes. Une fois la mise sous vide terminée, elle est facile à nettoyer et à ranger dans le tiroir.
La pompe à vide manuelle est équipée d'une batterie lithium-ion de longue durée. Elle peut être rechargée en peu de temps à l’aide de la prise de charge intégrée et le câble USB correspondant.
Le système de mise sous vide FRESH & SAVE permet de mettre de l'ordre dans le cellier, le réfrigérateur et le congélateur. Ces boîtes de conservation sous vide en verre de qualité supérieure sont empilables et associent confort, durabilité et design de manière tout à fait unique.
Les petites salissures se nettoient facilement à l’eau et avec un liquide vaisselle doux. Pour les salissures tenaces, il suffit de passer les boîtes au lave-vaisselle.
Ces boîtes en verre ne sont pas seulement adaptées pour la conservation au réfrigérateur ou au congélateur. Grâce au verre borosilicaté de haute qualité, les récipients en verre qui composent le set peuvent être utilisés sans couvercle dans le four micro-ondes. Réchauffer les restes en toute simplicité sans couvercle.
Ces boîtes sont lavables au lave-vaisselle. Aussi bien le couvercle et le récipient peuvent passer au lave-vaisselle.
Les sachets de mise sous vide réutilisables et refermables sont de véritables alliés ! Même les aliments à consistance molle, tels que les baies, peuvent être mis sous vide sans souci.
Grâce à leur résistance à la chaleur, les sachets sous vide sont parfaitement adaptés à la cuisson sous vide. Ces sachets présentent l’avantage de préserver les arômes et les nutriments avec une méthode de cuisson douce.
Les sachets sous vide permettent non seulement de conserver les aliments frais pendant plus longtemps, mais aussi de faire mariner la viande ou le poisson en un temps extrêmement court en les mettant sous vide. Grâce à cet accessoire, la marinade devient un jeu d'enfant.
Congélation, cuisson sous vide ou marinade : Les sachets sous vide refermables sont polyvalents ! Et le meilleur dans tout ça : Contrairement à d’autres systèmes de mise sous vide, les sachets sous vide FRESH & SAVE sont simples à nettoyer et sont donc réutilisables.
Ces boîtes en verre ne sont pas seulement adaptées pour la conservation au réfrigérateur ou au congélateur. Grâce au verre borosilicaté de haute qualité, les récipients en verre qui composent le set peuvent être utilisés sans couvercle dans le four. Cela permet de mettre les plats préparés dans le récipient, de les réfrigérer sous vide ou de les congeler et de les cuire à un autre moment. Réchauffer les restes en toute simplicité sans couvercle, en les passant au micro-ondes ou au four.
Avec le bouchon vide d'air pour le vin FRESH & SAVE, les vins ouverts se conservent plus longtemps après ouverture ! Grâce à son étanchéité innovante, il ralentit le processus d'oxydation. De plus : Ce bouchon vide d’air convient également pour la conservation des huiles ou des jus - les vitamines et les arômes sont préservés plus longtemps.
Cette vidéo montre comment utiliser l'appli Culinary World de ZWILLING en association avec le système de mise sous vide FRESH & SAVE. Scannez simplement le QR-code situé sur le couvercle de la boîte avec votre smartphone ou votre tablette. Les provisions sont ainsi facilement consignées, ce qui vous permet d’avoir une meilleure vue d'ensemble sur le contenu de votre réfrigérateur et de votre congélateur. Si la durée de conservation d'un produit arrive à son terme, l'application envoie un rappel à temps et aide ainsi à éviter le gaspillage alimentaire.
