BALLARINI
Tanaro
Coltello Santoku alveolato - 18 cm, argento
Descrizione
Il coltello santoku della serie BALLARINI Tanaro è un multitalento internazionale: il tagliente tipicamente giapponese con lama larga e incredibile affilatura incontra il design elegante ed europeo. La lama del coltello, di 18 cm, è in acciaio inossidabile tedesco. Quello che noi pensiamo come un coltello da cucina è il coltello santoku tra i coltelli giapponesi. Tradotto, santoku significa "tre virtù", e descrive le sue incredibili qualità nel taglio di carne, verdure e pesce. Tre virtù aggiuntive del coltello BALLARINI sono l'incredibile affilatezza della lama, la ritenzione del tagliente e la resistenza alla corrosione. Si aggiunge l'impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile, che garantisce la massima igiene evitando che i residui di cibo si incollino. Anche se si consiglia di pulirlo delicatamente a mano, il coltello professionale è anche lavabile in lavastoviglie. Il coltello multiuso può essere utilizzato per quasi tutte le esigenze di taglio in cucina. Sia che si tratti di tagliare carne o pesce o di tritare basilico, origano o salvia, il bellissimo design del coltello, con la giustapposizione di superfici opache e lucide, è sempre un piacere da vedere e da usare.
- Lama di alta qualità in acciaio inossidabile tedesco
- Impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile sabbiato
- Eccellenti qualità di taglio e resistenza alla corrosione
- Lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano
- Design elegante con superfici opache e lucide
- Completamente garantito contro i difetti di materiale e/o di lavorazione
Specifiche
- N. articolo 18557-181-0
- Colore: argento
- Materiale: acciaio inox tedesco
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: alveolato
- Metodo di produzione: saldato
- Durezza della lama (HRC): 54-56 HRC
- Colore manico: argento
- Materiale della maniglia: acciaio inox
- Peso netto: 0,22 kg
- Lunghezza del prodotto: 31,50 cm
- Larghezza del prodotto: 2,50 cm
- Altezza del prodotto: 4,60 cm
- Lunghezza della lama: 18,00 cm
- Lunghezza del manico: 13,20 cm
- Larghezza del manico: 2,50 cm
- Larghezza della lama: 0,20 cm
- Spessore della lama: 0,20 cm
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BALLARINI – DALL'ITALIA AL MONDO
Cucina Italiana dal 1889 – BALLARINI vive le tradizioni italiane da oltre 130 anni. L'alta qualità e la praticità nell'uso quotidiano delle pentole contraddistinguono il marchio tanto quanto i suoi valori familiari. I rivestimenti antiaderenti di lunga durata consentono di preparare i tipici piatti italiani in modo semplice e con pochi grassi.
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