Pesto rosso Buono da impazzire: il famoso pesto rosso, arricchito con pecorino saporito e mandorle delicate.
vai a:
 
second_bodycontent_area01

Per 4 porzioni

second_bodycontent_area01

Tempo di preparazione:
10 MIN.

 

Ingredienti

  • 1 di spicchio d’aglio
  • 40 g di pecorino
  • 30 g di mandorle pelate
  • 100 g di pomodori secchi sott’olio
  • 100 ml d’olio d’oliva o olio vegetale neutro
  • Sale e pepe

Preparazione

  1. Pesare e misurare tutti gli ingredienti.
  2. Sbucciare l’aglio. Tagliare il pecorino a pezzetti.
  3. Inserire gli ingredienti nel mixer nel seguente ordine: pecorino, mandorle, pomodori secchi, aglio, olio e un pizzico di sale e pepe. Avvitare il coperchio e innestare il recipiente sul mixer.
  4. Selezionare il programma Pulse e attivare più volte a intermittenza il mixer fino a ottenere la consistenza desiderata.
  5. Al termine del processo, svitare il coperchio e disporre il pesto in una ciotola. All’occorrenza aggiustare di pepe e sale.
  6. Servire come condimento di una pasta.


Consiglio

Inserire il pesto avanzato in un recipiente richiudibile, ricoprendo la superficie con un filo d’olio. In questo modo potrà essere conservato in frigorifero per almeno una settimana.



Info

Gli alimenti avanzati non sono più un problema! Il sistema di conservazione sottovuoto FRESH & SAVE conserva più a lungo la qualità dei prodotti.



SCOPRI ALTRE RICETTE

Tutti
Ricette con il frullatore Pro
SMOOTHIE TROPICALE
Ricette con il frullatore Pro
Smoothie bowl per colazione
Ricette con il frullatore Pro
Smoothie con mirtilli, arancia e mela
Ricette con il frullatore Pro
Smoothie al cocco
IL TUO CARRELLO 0 Articoli
Subtotale (IVA Inclusa) 0,00 €
Spedizione GRATIS
IVA 0,00 €
Totale 0,00 €
MasterCard Visa Paypal Klarna
Puoi inserire il codice sconto nella prossima fase.
Visualizza carrello Pagamento Totale: 0,00 €

Attendere il caricamento prego.

Aggiunto al carrello Visualizza il carrello pagamento