Cura delle posate: pulizia, rimozione della ruggine e lucidatura
Tutte le posate ZWILLING sono realizzate in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità. Grazie a questo materiale di alta qualità, le posate sono antiruggine e lavabili in lavastoviglie.
Le posate di alta qualità non solo valorizzano il cibo che consumiamo, ma contribuiscono anche in modo significativo al nostro piacere durante i pasti. Per poter continuare ad apprezzarle a lungo, è importante prestare attenzione alla loro cura. Le posate, infatti, vengono utilizzate spesso e in modo intenso, molto più di altri utensili da cucina. Per questo motivo, è necessario seguire alcune istruzioni per mantenerle in ottime condizioni nel tempo.
LA CURA CORRETTA DELLE POSATE
Come devono essere pulite le posate?
Tutte le posate ZWILLING sono realizzate in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità. Grazie a questo materiale di alta qualità, le posate sono antiruggine e lavabili in lavastoviglie. Per garantire che le posate mantengano la loro bellezza e lucentezza il più a lungo possibile, è necessario seguire i seguenti passaggi durante la cura:
- L' acido lattico, acido citrico e acido acetico presenti nei cibi, così come i residui di sale da cucina, possono rovinare il metallo. Per questo motivo, è importante pulire immediatamente le posate in acciaio inox dopo l'uso. Nel caso in cui non sia possibile lavare subito le posate, è consigliabile rimuovere i residui di cibo sotto l' acqua corrente.
- Per garantire una pulizia ottimale delle posate in lavastoviglie, è importante posizionarle nell'apposito cestello con i manici rivolti verso il basso. In questo modo, il getto d'acqua della lavastoviglie potrà raggiungere tutte le parti delle posate e rimuovere efficacemente lo sporco. Inoltre, è consigliabile non riempire troppo il cestello delle posate, in modo da evitare che le posate si impiglino tra di loro e non vengano adeguatamente pulite.
Come evitare macchie e graffi?
La porcellana e la ceramica sono materiali più resistenti rispetto alle posate, per cui è importante disporre queste ultime nella lavastoviglie in modo che non entrino in contatto con altri oggetti. Inoltre, i prodotti non inossidabili possono danneggiare le posate di alta qualità, quindi si consiglia di lavare in lavastoviglie solo oggetti privi di ruggine.
È possibile eliminare le macchie dalle posate di acciaio inossidabile utilizzando specifici prodotti per la cura, come ad esempio il detergente specifico per l'acciaio inossidabile. Tuttavia, è importante evitare di utilizzare lana d'acciaio o detergenti abrasivi per la pulizia, poiché potrebbero danneggiare la superficie delle posate. Al contrario, è consigliabile utilizzare panni o spugne morbide e prive di lanugine.
LAVARE LE POSATE IN LAVASTOVIGLIE
Tutte le posate sono lavabili in lavastoviglie?
Tutte le posate ZWILLING possono essere lavate in lavastoviglie. Tuttavia, le posate non devono essere lasciate a lungo nella lavastoviglie chiusa, poiché ciò potrebbe causare la formazione di macchie (ad es. "pellicola di ruggine") sulle posate.
Cura delle posate dopo il ciclo in lavastoviglie
Asciugare brevemente le posate dopo averle tolte dalla lavastoviglie. Non riporle nel cassetto delle posate quando sono leggermente umide, poiché l'umidità aumenta il rischio che si formi una patina di ruggine.
Come si può prevenire la formazione di ruggine sulle posate e come eliminarla?
Perchè può formarsi la ruggine sulle posate?
In generale, l'acciaio può arrugginire in alcune condizioni, ma la presenza di cromo e nichel nell'acciaio inossidabile previene in gran parte la formazione di ruggine sulle posate. Tuttavia, la corrosione può verificarsi soprattutto sulle lame dei coltelli in acciaio, che hanno un contenuto inferiore di cromo e nichel ma sono più duri e mantengono meglio il filo.
Che tipo di ruggine si forma sulle posate?
Le macchie brune che compaiono sulle posate dopo il lavaggio in lavastoviglie sono spesso causate dalla polvere di ferro presente nell'acqua e dai residui di detergenti che si depositano sulla superficie delle posate. Questa forma di ruggine, conosciuta come ruggine flash, è il risultato dell'ossidazione della polvere di ferro a causa dell'alta umidità all'interno della lavastoviglie. Tuttavia, anche la presenza di additivi come detersivo, sale e brillantante in quantità insufficienti può anche causare la formazione di macchie sulle posate. Per evitare la comparsa di queste macchie, è importante controllare e regolare i livelli di questi additivi nella lavastoviglie.
Perché le posate presentano macchie di ruggine anche se sono lavabili in lavastoviglie?
Le posate in acciaio inossidabile di alta qualità possono comunque accumulare la ruggine flash, anche se non arrugginiscono da sole. Ciò avviene spesso durante il ciclo di risciacquo, dove la ruggine può formarsi su oggetti non anti-ruggine, come ad esempio le viti dei coperchi. Inoltre, a volte anche l'involucro del cestello della lavastoviglie può staccarsi, rilasciando particelle di ruggine che possono depositarsi sulle posate.
Cosa fare se le posate sono opache?
Come viene rimossa delicatamente la pellicola di ruggine dalle posate?
Le tue posate risultano opache dopo essere state lavate in lavastoviglie, nonostante siano adatte per questo tipo di lavaggio? Le macchie che noti sulle posate sono probabilmente dovute alla formazione di una sottile pellicola di ruggine. Fortunatamente, la maggior parte delle macchie di ruggine sulle posate possono essere rimosse delicatamente con una spazzola morbida e un detergente non abrasivo.
I rimedi casalinghi aiutano a pulire le posate?
Puoi anche utilizzare dei rimedi casalinghi per pulire le posate. Aggiungi un po' di bicarbonato di sodio o aceto all'acqua calda, immergi le posate per un'ora e poi asciugale con un panno di cotone. Se ci sono macchie persistenti sulle posate, puoi applicare direttamente bicarbonato di sodio o aceto sulla zona interessata, lucidare delicatamente con un panno e lasciare agire per un'ora. Quindi, risciacqua con acqua tiepida. Alla fine, puoi lucidare le posate nuovamente per renderle più lucenti.
Come lucidare le posate?
Può succedere che le posate in acciaio inossidabile perdano la loro brillantezza con l'uso quotidiano. Per ripristinare la lucentezza, puoi pulire le posate prima con acqua tiepida e un po' di aceto. Asciugale poi con un panno morbido in cotone. Mentre sono ancora calde, lucidale con un panno in microfibra fino a quando non noti punti opachi. È importante sapere che le superfici opache non devono essere lucidate poiché, a causa della speciale qualità della superficie, la satinatura può diventare nuda in alcuni punti durante l'uso. Tuttavia, le superfici possono essere facilmente rinfrescate con un panno opacizzante.