Primo utilizzo
Uso e manutenzione
Al primo utilizzo rimuovere tutti i materiali d’imballaggio e le etichette, lavare l’utensile con acqua saponata, far bollire una certa quantità di acqua, asciugarlo e ungerlo con olio o grasso alimentare.
Non è necessario utilizzare oli o grassi per cucinare con articoli in alluminio antiaderente. Non utilizzare oli spray in quanto possono creare residui che alterano le prestazioni di anti-aderenza dell’utensile.
Utilizzare una fonte di calore di dimensioni che si adattano a quelle del fondo dell’utensile, centrare l’utensile sulla fonte di calore, è sempre sufficiente una fiamma moderata. Non carbonizzare mai cibi grassi.
Non usare utensili metallici taglienti, non tagliare il cibo all’interno dell’utensile. Utilizzare utensili da cucina in legno, plastica o silicone, stivare l’utensile con attenzione per preservare il rivesti-mento antiaderente.
Utensili dotati di manici in plastica non vanno utilizzati in forno a temperature superiori ai 150°C salvo diversa indicazione. Assicurarsi che manici e maniglie siano stretti prima dell’uso, essi potrebbero allentarsi con l’utilizzo, controllarli periodicamente ed eventualmente provvedere al loro serraggio.
Pulizia
Si consiglia di lavare a mano utilizzando detergente liquido con l’ausilio di una spugna, in caso di lavaggio in lavastoviglie suggeriamo di utilizzare detergenti non aggressivi e cicli economici e a bassa temperatura.
L’impiego della lavastoviglie non altera le prestazioni dell’utensile ma potrebbe alterarne il colore originale, nel caso di articoli non rivestiti esternamente l’uso della lavastoviglie accelera il processo di ossidazione creando macchie sulla superficie.
Per la pulizia non utilizzare mai prodotti abrasivi e spugne metalliche, prodotti in polvere o per la pulizia del forno.
Dopo il lavaggio suggeriamo di ungere la superficie con un po’ di olio. L’uso di oli o grassi, in combinazione con l’azione delle elevate temperature, può provocare la comparsa di macchie visibili soprattutto nei rivestimenti chiari o effetto pietra.
Attenzione
Non surriscaldare mai a vuoto l’utensile. Non lasciare mai la cottura senza sorveglianza, non fare evaporare i liquidi del cibo.
Tenere fuori dalla portata dei bambini l’utensile caldo. Lasciare raffreddare l’utensile prima di pulirlo.
Una padella si deforma generalmente a causa di uno shock termico (ad esempio una padella vuota che si surriscalda, una padella bollente che entra in contatto con acqua fredda o che è posta sopra una superficie fredda, ecc.). Anche urti o cadute subiti durante il trasporto o a causa di uno stivaggio non appropriato possono portare alla deformazione degli utensili.
È sempre consigliabile l’utilizzo di protezioni per garantire una manipolazione sicura dell’utensile. In caso di surriscaldamento di una padella antiaderente, suggeriamo di rimuovere l’utensile dalla fonte di calore e ventilare l’area.
Quando si utilizza un utensile per friggere prima di riempirlo con olio assicurarsi che questo sia freddo, lontano da fonti d’acqua e asciutto. Riempire con olio lasciando almeno 5cm (2 pollici) dal bordo superiore della padella per garantire sufficiente spazio in seguito all’immersione del cibo.
Per evitare di scottarsi con l’olio non toccare il cesto ad immersione per la frittura o aggiungere il cibo mentre il cesto è immerso nell’olio. Non usare utensili di plastica, alcuni materiali plastici possono facilmente sciogliersi nell’olio caldo.
Non lasciare che l’acqua entri a contatto con l’olio caldo, non usare l’acqua per raffreddare l’utensile appena utilizzato per la frittura, non pulire l’apparecchio mentre il cibo sta friggendo. In caso di incendio dovuto a olio, non usare mai acqua per spegnere il fuoco. L’uso di acqua può causare un’ulteriore diffusione dell’olio fiammeggiante. L’utilizzo di un estintore o la copertura dell’utensile con un coperchio in metallo sono i metodi migliori per spegnere un eventuale incendio.
Garanzia
Il prodotto è garantito per quanto concerne i difetti riconducibili a vizi di fabbricazione.La garanzia non vale per un utilizzo non conforme dell’articolo, per danni dovuti all’inosservanza delle istruzioni per l’uso o se il prodotto subisce colpi o cadute. Non costituisce ragione di reclamo l’insorgenza di macchie, opacizzazioni, imbrunimenti, graffi del rivestimento interno o esterno. La presenza di graffi non compromette l’utilizzo dell’articolo in particolare sotto l’aspetto della sicurezza d’uso.
