Waffles
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PER
CA. 10 WAFFLES

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TEMPO DI PREPARAZIONE
CA. 15 MIN.

 

Ingredienti

  • 125 g burro a temperatura ambiente o margarina
  • 50 g zucchero
  • 1 pacchetto di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 4 uova
  • 250 g farina di grano
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 250 ml latte (qualsiasi)

Inoltre

  • Olio per ungere

Preparazione

Mescolare il burro con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale. Mescolare le uova. Mescolare la farina e il lievito e aggiungere alla pastella alternativamente al latte. Mescolare il tutto per formare un impasto liscio.


Preriscaldare la piastra per cialde, ungerla bene e cuocere le cialde dorate una dopo l'altra. Tenere le cialde al caldo.


Servire con zucchero a velo e composta di frutta a piacere.




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