Waffles
vai a:
PER
CA. 10 WAFFLES
TEMPO DI PREPARAZIONE
CA. 15 MIN.
Ingredienti
- 125 g burro a temperatura ambiente o margarina
- 50 g zucchero
- 1 pacchetto di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- 4 uova
- 250 g farina di grano
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 250 ml latte (qualsiasi)
Inoltre
- Olio per ungere
Preparazione
Mescolare il burro con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale. Mescolare le uova. Mescolare la farina e il lievito e aggiungere alla pastella alternativamente al latte. Mescolare il tutto per formare un impasto liscio.
Preriscaldare la piastra per cialde, ungerla bene e cuocere le cialde dorate una dopo l'altra. Tenere le cialde al caldo.
Servire con zucchero a velo e composta di frutta a piacere.