Marinata di senape al miele
Per insaporire i tuoi piatti di carne e non solo
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Per
circa 250 ml
Preparazione:
circa 10 minuti
Ingredienti
- 1 limone non trattato
- 150 g di crème fraîche
- 6 cucchiai di senape a grana grossa
- 3 cucchiai di miele liquido
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe di Caienna
- ¼ cucchiaino di pepe nero
Preparazione
Lavare il limone, asciugarlo e grattugiare la scorza. Mescolare con i restanti ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Consiglio
La marinata si sposa perfettamente con il pollame.
Info
Il sistema sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE fa risparmiare tempo perché la marinata entra nella carne più velocemente sottovuoto che senza.
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