Smoothie con arancia, fragola e uva Oltre alle fragole, fra gli ingredienti di questo smoothie fresco e fruttato ci sono anche gli acini d’uva.
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Per 4 porzioni

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Tempo di preparazione:
10 minuti

 

Ingredienti

Per lo smoothie

  • 250 ml di succo d’arancia
  • 300 g di uva rossa senza semi
  • 1 rametto di melissa limoncella
  • 250 g di fragole surgelate
  • 1 sacchetto di zucchero vanigliato Bourbon (8 g)

Per la decorazione

  • 4 cimette di melissa limoncella

Preparazione

  1. Pesare e misurare tutti gli ingredienti.
  2. Lavare gli acini d’uva, lasciarli asciugare e staccarli dal raspo. Lavare e asciugare la melissa limoncella.
  3. Inserire gli ingredienti nel mixer nel seguente ordine: succo d'arancia, uva, melissa limoncella, fragole, zucchero vanigliato Bourbon. Chiudere il recipiente con il coperchio.
  4. Selezionare il programma Cocktail e avviare il processo premendo il pulsante, oppure azionare il mixer manualmente fino a ottenere la consistenza desiderata.
  5. Al termine del processo di mescolamento rimuovere il coperchio, versare lo smoothie nei bicchieri e gustarlo subito.


Consiglio

È possibile usare anche uva con semi, ma in quel caso lo smoothie assume una nota leggermente amarognola.



Info

Frullare sottovuoto offre diversi vantaggi: durante la preparazione viene incorporata meno aria, preservando le vitamine e garantendo colori più vivaci.



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