Toast di fichi e caprino
I fichi fruttati incontrano un saporito caprino: una combinazione che manderà in visibilio gli amanti del formaggio.
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Per 4 porzioni
Tempo di preparazione:
15 MIN.
Ingredienti
- 4 fette di pane da sandwich multicereali
- 4 fichi
- 150 g di tronchetto di formaggio caprino
- 40 g di burro salato
- 4 cucchiaini di miele di fiori (per es. lavanda) liquido
- 4 cucchiaini di pinoli
Preparazione
- Pesare e misurare tutti gli ingredienti.
- Tostare le fette di pane una dopo l’altra nel tostapane, estraendole quando raggiungono il grado di doratura desiderato.
- Spalmare un velo di burro salato sulle fette di pane tostato. Ricoprire con caprino e fichi sovrapposti.
- Irrorare con un po’ di miele e servire cospargendo di pinoli.
- Tagliare a metà i panini per toast, metterli nel tostapane con la superficie tagliata rivolta verso l’interno e tostarli con la funzione Bagel e il livello di doratura desiderato.
Consiglio
I pinoli acquisiscono un aroma più intenso se vengono tostati. Basta saltarne qualche manciata in una padella antiaderente al grado di doratura desiderato e conservarli in un contenitore chiuso.
Info
Il pane avanzato mantiene la sua freschezza più a lungo se conservato nei sacchetti del sistema di conservazione sottovuoto FRESH & SAVE. Mettete il pane semplicemente nei sacchetti sottovuoto e sigillateli con la pompa. Fate attenzione a interrompere per tempo il processo di sigillatura per non aspirare anche l'aria contenuta nel pane.
