Irish Coffee Ideale per essere sorseggiata al freddo, questa bevanda calda a base di whisky e caffè si sposa perfettamente con una giornata invernale innevata.
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PORZIONI
2

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TEMPO DI PREPARAZIONE
15 MIN.

 

INGREDIENTI

  • 2 tazze (470 ml) di caffè caldo
  • 2 biccherini (90 ml) Whiskey irlandese
  • ½ cup (120 ml) panna montata
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • Cacao in polvere, per decorare

COME FARLO

Erogare il caffè nella Macchina da caffè a filtro ZWILLING Enfinigy. Assicurati che il caffè sia molto caldo perché l'aggiunta di panna fredda raffredderà la bevanda in modo significativo.


Versare il whisky in 2 bicchieri, come i bicchieri da whisky ZWILLING Sorrento, e dividere lo zucchero tra i bicchieri.


Versare la panna nel montalatte ZWILLING Enfinigy e premere il pulsante per montare utilizzando l'impostazione della schiuma di latte freddo. Fermare la schiuma a circa metà del ciclo, facendo attenzione a non montare troppo la panna.


Versare il caffè caldo sul whisky, mescolando per sciogliere lo zucchero. Posizionare un cucchiaio sopra il bicchiere e versare lentamente la panna sulla parte superiore del cucchiaio e sulla parte superiore del caffè. Questa tecnica aiuta a garantire che la crema rimanga galleggiante in cima al caffè. Spolverare con cacao in polvere se si vuole e gustare immediatamente.




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