INGREDIENTI

• 2 tazze (470 ml) di caffè caldo
• 2 biccherini (90 ml) Whiskey irlandese
• ½ cup (120 ml) panna montata
• 2 cucchiaini di zucchero
• Cacao in polvere, per decorare

COME FARLO

Erogare il caffè nella Macchina da caffè a filtro ZWILLING Enfinigy. Assicurati che il caffè sia molto caldo perché l'aggiunta di panna fredda raffredderà la bevanda in modo significativo.

Versare il whisky in 2 bicchieri, come i bicchieri da whisky ZWILLING Sorrento, e dividere lo zucchero tra i bicchieri.

Versare la panna nel montalatte ZWILLING Enfinigy e premere il pulsante per montare utilizzando l'impostazione della schiuma di latte freddo. Fermare la schiuma a circa metà del ciclo, facendo attenzione a non montare troppo la panna.

Versare il caffè caldo sul whisky, mescolando per sciogliere lo zucchero. Posizionare un cucchiaio sopra il bicchiere e versare lentamente la panna sulla parte superiore del cucchiaio e sulla parte superiore del caffè. Questa tecnica aiuta a garantire che la crema rimanga galleggiante in cima al caffè. Spolverare con cacao in polvere se si vuole e gustare immediatamente.