MIYABI 5000MCD 67

Questi coltelli illustrano chiaramente cosa rende così accattivanti i coltelli damascati: il disegno floreale-damascato e l’acciaio di Damasco a 132 strati con affilatura Honbazuke.

Lama CRYODOR: composta da acciaio a 132 strati, circondato da un’anima in acciaio in polvere MC66. Indurita con una procedura speciale (comprendente la tempra a ghiaccio a -196 °C) che garantisce una durezza estrema (circa 66 HRC).

Lama affilata su entrambi i lati con profilo giapponese e affilatura Honbazuke estremamente tagliente. Ogni lama viene affilata a mano con un angolo estremamente tagliente compreso tra 9,5° e 12°.

Manico in legno esclusivo “Black Maple” dalla tradizionale forma a D. Il rivetto con il logo dal design a mosaico attira l’attenzione ed è integrato con un tappo finale dalla linea raffinata. Equilibrio lama-manico ottimale.

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MIYABI 5000 MCD 67
Coltello Santoku liscio - 18 cm, marrone-nero
449,00 €
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MIYABI 5000 MCD 67
Gyutoh - 24 cm, MC66
Disponibile in 2 Dimensioni
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MIYABI 5000 MCD 67
Sujihiki liscio - 24 cm, marrone-nero
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MIYABI 5000 MCD 67
Shotoh liscio - 13 cm, marrone-nero
339,00 €
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MIYABI 5000 MCD 67
Gyutoh - 20 cm, MC66
Disponibile in 2 Dimensioni
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