Staub
La Cocotte
Cocotte vento rotonda - 24 cm, nero
Descrizione
Come tutte le Cocotte STAUB, la Cocotte alta è realizzata in ghisa smaltata, combinando i vantaggi delle pentole in ghisa con quelli dello smalto di alta qualità: Sono estremamente resistenti e offrono una distribuzione del calore molto uniforme. La speciale struttura del coperchio fa sì che l'umidità torni a cadere sul cibo per ottenere i migliori risultati. La Cocotte alta è 3 cm più alta della Cocotte classica, con un volume aggiunto di 1 litro. Questo significa che puoi cucinare grandi quantità su una piccola piastra, assicurando che tutta la superficie della tua Cocotte sia a contatto con il piano di cottura per un'efficienza energetica ottimale. La forma sottile la rende più facile da riporre in un armadio da cucina di medie dimensioni o in un frigorifero. Con la sua altezza aggiuntiva, questa Cocotte è particolarmente adatta per friggere o scottare il cibo, proteggendo il cuoco e la cucina dagli schizzi di olio caldo. Per sfruttare al massimo i vantaggi di questa Cocotte, provala con questo tipo di usi: ricette che richiedono spazio aggiuntivo, come la carne con le ossa come una corona di agnello arrosto, o il peperone ripieno. Preparare prima il sugo, poi aggiungere la pasta al dente e servire, mantenendola calda a lungo. Friggere il cibo senza schizzare l'olio in tutta la zona di cottura. Creare piatti a strati che hanno bisogno di spazio in altezza preparando un soufflé.
- Ideale per la scottatura e la cottura lenta di carne, pesce o verdure
- Risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- piatti e cotture delicate grazie alla struttura a goccia d'aroma del coperchio
Specifiche
- N. articolo 40502-285-0
- Colore: nero
- Resistenza al calore: 260 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Nome marketing rivestimento: Black Matt
- Rivestimento interno: smalto
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 5,20 kg
- Capacità: 4,70 l
- Lunghezza del prodotto: 30,20 cm
- Larghezza del prodotto: 24,00 cm
- Altezza del prodotto: 18,40 cm
- Altezza senza coperchio: 13,60 cm
- Diametro superiore: 24,00 cm
- Diametro del fondo: 19,00 cm
- Lunghezza del manico: 3,00 cm
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Cocotte alte, standard più alti
A volte piccoli dettagli fanno la differenza. Nel caso delle nostre Cocotte alte, i 3 cm in più aggiungono 1 litro di volume rendendole perfette per tutte le ricette che richiedono più spazio: grandi arrosti, pasta one pot o stufati. Ottime anche per proteggerti da eventuali schizzi d'olio. Le Cocotte alte combinano tutte le caratteristiche delle Cocotte in ghisa tradizionale, come la distribuzione ideale del calore e il coperchio Aroma Rain per risultati di cottura eccellenti, 3 cm di altezza in più e 1 litro di volume.
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Proteggiti dagli schizzi d'olio
Grazie alla sua altezza, questa Cocotte è particolarmente adatta per friggere e scottare alimenti, proteggendo te e la tua cucina dagli schizzi di olio bollente.
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Grande capienza
La nuova Cocotte alta offre tutto lo spazio che ti serve, perfetta per preparare piatti abbondanti.
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Risparmia energia
Rispetto alla cocotte classica, la cocotte alta ha 3 cm in più di altezza e un litro in più di volume. Per cotture più veloci ed efficienti.
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