ZWILLING
**** Four Star
6-pz., Set di coltelli con ceppo, bianco
Piccolo ma potente. Il blocco coltelli compatto di ZWILLING è l'attrezzatura di base ideale se non hai molto spazio. Il ceppo senza coltelli è alto 160 mm e largo 90 mm e quindi si adatta a ogni cucina. Una combinazione vincente di precisione, innovazione ed ergonomia assicura il successo nelle fasi di lavoro importanti come tagliare, sminuzzare e affettare numerosi ingredienti. Uno dei motivi è rappresentato dalle lame FRIODUR®, che sono forgiate da un unico pezzo di acciaio di alta qualità. La raffinatezza aggiuntiva li rende resistenti alla corrosione, flessibili e a taglio duro. Le migliori proprietà di taglio sono una cosa ovvia con i coltelli della serie ®FOUR STARS - perché è giustamente considerata una delle serie di coltelli più vendute in tutto il mondo. Il blocco coltelli compatto contiene un totale di quattro coltelli di diverse lunghezze e texture. Un coltello da lardo e guarnizione 100 mm, un coltello multiuso 130 mm, un coltello da cuoco Compact 140 mm e un coltello da carne 160 mm. Il blocco contiene anche un paio di forbici multiuso. I manici interamente in plastica senza cuciture si adattano comodamente alla mano - con loro, il lavoro preciso ed efficiente diventa una cosa ovvia. Il passaggio morbido dalla lama al bolster contribuisce anche al comfort del cliente.
- Lama temprata nel ghiaccio FRIODUR® per una durata del filo particolarmente lunga e resistenza alla corrosione.
- Acciaio inossidabile speciale, fusione speciale ZWILLING: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltelli SIGMAFORGE® - forgiati in un unico pezzo
- Transizione senza soluzione di continuità tra il manico e la lama.
- Manico ergonomico in plastica: per lavorare senza fatica e in sicurezza con il coltello.
- Contiene 1 coltello per lardellare e guarnire (10 cm), 1 coltello multiuso (13 cm), 1 coltello da cuoco Compact (14 cm), 1 coltello da carne (16 cm), 1 paio di forbici multiuso, 1 blocco
- N. articolo 35021-306-0
- Colore: bianco
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Metodo di produzione: forgiato
- Ceppo numero di slot: 5
- Numero di parti: 6
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 1,52 kg
- Lunghezza del prodotto: 28,00 cm
- Larghezza del prodotto: 9,10 cm
- Altezza del prodotto: 22,70 cm

Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.


Conoscere le tecniche di taglio
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.

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