ZWILLING
**** Four Star
7-pz., Set di coltelli con ceppo, naturale
Il ceppo di coltelli da sette coltelli di ZWILLING offre sia ai cuochi amatoriali, sia ai ristoratori professionisti un insieme di strumenti versatili. Potrete sminuzzare e tagliare pesce e carne e sbucciare frutta e verdura con i quattro coltelli a disposizione. L’elegante ceppo dalla finitura naturale include uno spelucchino, un coltello universale, un coltello da cuoco e un coltello da pane. Il set è completato da una pietra per affilare che può essere utilizzata per affilare nuovamente i coltelli in modo autonomo, e da forbici da cucina, pratiche per molti compiti. Entrambi gli utensili costituiscono la strumentazione di base di alta qualità per la vostra cucina. Qualità, comodità e funzionalità hanno sempre la massima priorità con la serie FOUR STAR®. Il manico di ciascun coltello del ceppo di coltelli è realizzato in robusta plastica. Questo manico ergonomico continuo tra nodo e lama consente di maneggiare il coltello in modo perfetto e preciso in ogni fase. Le stesse lame affilate sono forgiate da un unico pezzo di acciaio e ulteriormente rifinite mediante uno speciale processo di tempra criogenica, che rende i coltelli uniformemente affilati, flessibili e resistenti alla corrosione. Il ceppo di coltelli ZWILLING dal colore naturale e i suoi utensili da taglio vi aiuteranno in ogni operazione di taglio.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- Superficie continua dal manico alla lama.
- Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
- N. articolo 35066-000-0
- Colore: naturale
- Materiale: faggio
- Metodo di produzione: forgiato
- Ceppo numero di slot: 6
- Numero di parti: 7
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 2,26 kg
- Lunghezza del prodotto: 36,50 cm
- Larghezza del prodotto: 16,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,00 cm

Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.


Conoscere le tecniche di taglio
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.

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