ZWILLING Gourmet Coltello da pasticciere seghettato - 25 cm
Descrizione
Se ti piace realizzare prodotti da forno, allora questo coltello da pasticciere della serie ZWILLING Gourmet è lo strumento perfetto per te. La sua lunga lama seghettata e leggermente curva lo rende perfetto per tutti i prodotti da forno. Che si tratti di pasta frolla, biscotti o panini, potrai fare affidamento su questo coltello da pasticciere per tagliare qualsiasi prodotto di pasticceria o panetteria. Ma il coltello da pasticciere non è solo perfetto per tagliare: potrai utilizzarlo anche come spatola per farcire o glassare le tue creazioni. Grazie alla punta arrotondata, può essere usato anche per servire fette di torta o di crostata dopo il taglio, direttamente sul piatto. Con questo coltello potrai anche porzionare frutta e verdure dalla buccia particolarmente dura, come anguria o zucca. La lama FRIODUR® da 26 cm del coltello da pasticciere è sottoposta a una speciale tempra criogenica che la rende resistente alla corrosione e flessibile. Il manico in materiale sintetico nel classico design a 3 rivetti è molto semplice da pulire, estremamente maneggevole e piacevolmente equilibrato rispetto alla lama. In questo modo potrai lavorare a lungo in cucina senza affaticarti. Il rivetto centrale è caratterizzato dall’elegante logo ZWILLING inciso a laser. Prodotto a Solingen, questo coltello da pasticciere della serie ZWILLING Gourmet è un utensile da taglio multiuso grazie ai materiali di alta qualità, alle dimensioni e al design classico. Una volta preso in mano, non vorrai più separartene!
- Lama sottoposta a tempra criogenica FRIODUR®, per un’eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile ZWILLING® dalla speciale formula per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e flessibili
- Manico ergonomico per lavorare senza sforzo e in tutta sicurezza, realizzato in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING® inciso a laser sul rivetto centrale
- Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale
- Prodotto a Solingen
Specifiche
- N. articolo 36122-261-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: seghettato
- Metodo di produzione: tagliato a laser
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,20 kg
- Lunghezza del prodotto: 38,50 cm
- Larghezza del prodotto: 2,00 cm
- Altezza del prodotto: 4,00 cm
- Lunghezza della lama: 25,00 cm
- Lunghezza del manico: 11,70 cm
- Larghezza del manico: 2,00 cm
- Larghezza della lama: 0,20 cm
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