ZWILLING
Gourmet
Set di coltelli - 2-pz.
Descrizione
Azienda pioniera nel settore della coltelleria di prima qualità, ZWILLING J.A. Henckels realizza coltelli di ottima fattura dal 1731. Considerata tra gli innovatori del settore, l’azienda rimane fedele alle sue radici: un forte impegno nei confronti di qualità ed eccellenza. ZWILLING Gourmet è il coltello ideale per gli chef domestici desiderosi di avere un utensile per l’uso quotidiano dalla qualità eccezionale. La lama, realizzata con stampa di precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio, è più leggera rispetto a quella dei coltelli forgiati, permettendo una maggiore maneggevolezza. Prodotti con orgoglio in Germania, i coltelli sono realizzati con un acciaio dalla speciale formula, perfezionata in oltre 285 anni di attività. Unendo questa formula alla caratteristica tecnica di tempra con ghiaccio di ZWILLING, le lame sono più robuste e affilate, non si macchiano o scheggiano e mantengono a lungo il filo. Il manico ergonomico dal design a tre rivetti ti permette di lavorare senza affaticare le mani. Sperimenta il comfort, la durevolezza e l’affilatura di ZWILLING Gourmet.
- Include uno spelucchino da 10 cm e un coltello da cuoco da 20 cm
- Made in Germany
- Acciaio al carbonio con formula speciale NO STAIN
- Stampato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Lame FRIODUR® temprate con trattamento criogenico per un’eccezionale durevolezza del filo e resistenza alla corrosione
- La lama affilata con precisione e il bordo tagliato a laser garantiscono un angolo di taglio ideale, dalla grande affilatura e durata nel tempo
- Manico con tradizionale design a tre rivetti e codolo integrale che offre stabilità e comfort massimi durante il taglio
Specifiche
- N. articolo 36130-005-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di bordo: liscio
- Metodo di produzione: tagliato a laser
- Numero di parti: 2
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,24 kg
- Lunghezza del prodotto: 41,50 cm
- Larghezza del prodotto: 9,50 cm
- Altezza del prodotto: 3,00 cm
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
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