ZWILLING Pro Coltello da pane seghettato - 20 cm
Descrizione
Questo coltello da pane di alta qualità della collezione ZWILLING® Pro colpisce per la sua forma particolare, che permette di tagliare con precisione e in tutta sicurezza, e per il design elegante ideato dal rinomato designer italiano Matteo Thun. Il coltello da pane da 20 cm ha una lama lunga molto affilata a filo dentellato che affetta senza problemi anche il pane dalla crosta più dura, permettendovi di ottenere fette precise e uniformi. Il filo smussato che si estende fino al nodo vi permette di tagliare facilmente anche le pagnotte più grandi. La geometria cuneiforme del coltello, un mix tra tradizione giapponese ed europea, garantisce stabilità durante il taglio. La lunga lama FRIODUR® è realizzata in un acciaio inossidabile di alta qualità ZWILLING finita con una speciale tempra criogenica. Il coltello è ottenuto con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio per un perfetto equilibrio che ne potenzia le proprietà di taglio. Il manico in ABS conferisce maggiore sicurezza durante il taglio. I tre rivetti sul manico completano il design elegante del coltello. Con questo pratico coltello da pane ZWILLING sarete in grado preparare deliziosi sandwich in pochissimo tempo e di tagliare perfette fette di pane per colazione.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- Speciale lama dentellata, ottima per tagliare il pane.
- Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Specifiche
- N. articolo 38406-201-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: seghettato
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,18 kg
- Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
- Larghezza del prodotto: 1,70 cm
- Altezza del prodotto: 3,70 cm
- Lunghezza della lama: 20,00 cm
- Lunghezza del manico: 12,50 cm
- Larghezza del manico: 1,70 cm
- Larghezza della lama: 0,20 cm
- Spessore della lama: 0,20 cm
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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