ZWILLING
Pro le blanc
Coltello Chef compact liscio - 14 cm, bianco
Descrizione
Design professionale. Precisione professionale. Versatilità professionale. Il coltello da chef compact ZWILLING PRO soddisfa tutte le aspettative degli chef più ambiziosi. Goditi prestazioni ottimali mentre tagli frutta, verdura, carne e pesce. Questo coltello da chef è all'altezza delle tue aspettative. Lo stesso vale per il suo design. Disegnato a Milano da Matteo Thun e Antonio Rodriguez, questo elegante coltello presenta un manico bianco e i tre rivetti emblematici della gamma PRO. L'impugnatura poggia comodamente sulla mano grazie alla sua forma ergonomica. Altrettanto importante è il bolster curvo, che offre una presa intuitiva e un taglio sicuro e preciso. Il trattamento criogenico FRIODUR rende la lama particolarmente flessibile, resistente e affilata. Questo coltello da chef offre una serie di vantaggi con un unico obiettivo: aiutarti a superare i tuoi limiti in cucina.
- Disegnato a Milano da Matteo Thun e Antonio Rodriguez
- Maggiore precisione e sicurezza: impugnatura ergonomica con bolster curvo
- Lama affilata grazie al trattamento criogenico FRIODUR
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- Made in Germany
Specifiche
- N. articolo 38531-141-0
- Colore: bianco
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: bianco
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,09 kg
- Lunghezza del prodotto: 26,00 cm
- Larghezza del prodotto: 1,50 cm
- Altezza del prodotto: 3,40 cm
- Lunghezza della lama: 14,00 cm
- Lunghezza del manico: 12,00 cm
- Larghezza del manico: 1,50 cm
- Larghezza della lama: 0,10 cm
- Spessore della lama: 0,10 cm
ZWILLING PRO – Cucinare senza compromessi
I nostri coltelli ZWILLING PRO, noti per la loro versatilità e alta qualità, saranno i tuoi perfetti alleati per ottenere tagli perfetti in ogni occasione e per ottenere risultati eccellenti in ogni tua ricetta. Questi coltelli offrono durata, precisione e comfort per ogni sfida culinaria. Queste caratteristiche, unite all'opulento design bianco di Matteo Thun e Antonio Rodriguez, li rendono vere e proprie icone in cucina.
Un'icona di stile che si reinventa
Il nostro amato coltello in versione bianca: i coltelli ZWILLING PRO sono dei veri e propri classici, ma l'elegante look bianco è una bellissima novità per la tua cucina.
Un'opera d'arte per il taglio
I designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez hanno ideato i coltelli ZWILLING PRO pensando a cuochi ambiziosi con la passione per l'eccellenza del design.
La precisione fa la differenza
Il bolster curvo consente di tagliare in modo più sicuro e preciso. La sua forma speciale consente di individuare la posizione ideale per una manipolazione agevole e precisa.
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
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