ZWILLING
Pro le blanc
Coltello da cuoco liscio - 18 cm, bianco
Descrizione
Se sul coltello è incisa la parola "PRO", puoi essere certo che combina versatilità e stile. Lasciati impressionare dal coltello da chef della linea ZWILLING PRO. Questo modello professionale combina tutte le caratteristiche che gli chef si aspettano e molto di più. Che si tratti di tagliare carne, pesce o verdure, questo coltello di alta qualità supererà tutte le tue aspettative. Ciò è dovuto in parte al suo design: progettato dai designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez, è un vero e proprio richiamo visivo con il suo manico bianco e il classico design a tre rivetti. Inoltre, la sua forma ergonomica, si adatta comodamente alla mano. Grazie al bolster curvo, avrai automaticamente la giusta presa quando userai il coltello. Così potrai tagliare in modo sicuro e preciso. Grazie alla lama FRIODUR, con trattamento criogenico, il coltello è perfettamente affilato, flessibile e resistente alla corrosione. Il risultato è un accessorio PRO che soddisfa i tuoi requisiti più esigenti e ti aiuta ad affrontare nuove sfide in cucina.
- Disegnato a Milano da Matteo Thun e Antonio Rodriguez
- Maggiore precisione e sicurezza: impugnatura ergonomica con bolster curvo
- Lama affilata grazie al trattamento criogenico FRIODUR
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- Made in Germany
Specifiche
- N. articolo 38531-181-0
- Colore: bianco
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: bianco
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,20 kg
- Lunghezza della lama: 18,00 cm
ZWILLING PRO – Cucinare senza compromessi
I nostri coltelli ZWILLING PRO, noti per la loro versatilità e alta qualità, saranno i tuoi perfetti alleati per ottenere tagli perfetti in ogni occasione e per ottenere risultati eccellenti in ogni tua ricetta. Questi coltelli offrono durata, precisione e comfort per ogni sfida culinaria. Queste caratteristiche, unite all'opulento design bianco di Matteo Thun e Antonio Rodriguez, li rendono vere e proprie icone in cucina.
Un'icona di stile che si reinventa
Il nostro amato coltello in versione bianca: i coltelli ZWILLING PRO sono dei veri e propri classici, ma l'elegante look bianco è una bellissima novità per la tua cucina.
Un'opera d'arte per il taglio
I designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez hanno ideato i coltelli ZWILLING PRO pensando a cuochi ambiziosi con la passione per l'eccellenza del design.
La precisione fa la differenza
Il bolster curvo consente di tagliare in modo più sicuro e preciso. La sua forma speciale consente di individuare la posizione ideale per una manipolazione agevole e precisa.
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
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