Pro le blanc, Coltello Santoku alveolato - 18 cm, bianco, large 1
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ZWILLING Pro le blanc Coltello Santoku alveolato - 18 cm, bianco

114,00 €

L'elegante arte del taglio giapponese

  • Manico bianco a tre rivetti
  • Design progettato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez
  • Bolster curvo per un taglio ancora più preciso, confortevole e sicuro
  • Trattamento criogenico FRIODUR, per una lama resistente e affilata
  • Per chef ambiziosi
  • Made in Germany
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Affilatura, qualità e un design degno di un PRO. Il coltello Santoku della linea ZWILLING PRO combina tutte queste caratteristiche con la forma tradizionale dei coltelli giapponesi. Il risultato è un coltello unico di qualità impeccabile e dal potenziale illimitato. Il Santoku, di una bellezza unica, è stato disegnato a Milano da Matteo Thun e Antonio Rodriguez. Oltre ad essere elegante, il manico bianco a tre rivetti è progettato ergonomicamente per facilitare l'uso. L'impugnatura curva consente una presa intuitiva, assicurando un taglio sicuro e preciso. La forma giapponese incontra la maestria tedesca in questo coltello Santoku di produzione tedesca. La lama FRIODUR, con trattamento criogenico, offre flessibilità e affilatura uniche. Il Santoku si rivelerà rapidamente indispensabile per soddisfare le tue richieste più audaci.

  • Disegnato a Milano da Matteo Thun e Antonio Rodriguez
  • Maggiore precisione e sicurezza: impugnatura ergonomica con bolster curvo
  • Lama affilata grazie al trattamento criogenico FRIODUR
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Made in Germany
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  • N. articolo 38538-181-0
Caratteristiche
  • Colore: bianco
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: alveolato
  • Finitura dei bordi: Razor Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
  • Colore manico: bianco
  • Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,19 kg
  • Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,00 cm
  • Altezza del prodotto: 4,20 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,50 cm
  • Larghezza del manico: 2,00 cm
  • Larghezza della lama: 0,10 cm
  • Spessore della lama: 0,10 cm

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