ZWILLING
Professional S
18 cm, Forchettone
Descrizione
Questo forchettone per carne con due robusti rebbi da 18 cm è ideale per tenere ferma la carne mentre la tagli o per girarla durante la cottura. Come tutti gli utensili della linea PROFESSIONAL “S”, è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Per garantire la massima praticità negli anni, è dotato di un manico ergonomico in materiale sintetico, completato da un design a 3 rivetti e codolo integrale. Il sottile nodo impedisce alla mano di scivolare sulla presa e garantisce un ottimo equilibrio e una perfetta igiene grazie all’assenza di spigoli, che evita l’accumulo di eventuali particelle di cibo. In questo modo la pulizia dell’utensile è ancora più semplice. Il forchettone da carne non dovrebbe mai mancare in nessuna casa. Con questo modello ZWILLING di alta qualità, preparare e servire i tuoi piatti di carne sarà un’operazione facile e veloce.
- Impugnatura ergonomica in materiale sintetico, per lavorare in sicurezza e senza fatica
- Forchettone appositamente sagomato per un’ottima maneggevolezza
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Acciaio inossidabile
- Look classico grazie al design a 3 rivetti
Specifiche
- N. articolo 31023-181-0
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,26 kg
- Lunghezza del prodotto: 18,00 cm
- Larghezza del prodotto: 6,50 cm
- Altezza del prodotto: 3,00 cm
- Lunghezza della lama: 18,00 cm
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Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
![Come pulire i coltelli](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw80bf8f0d/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/knives/triple-module-zwilling-knives-care-and-use_2-378x510.jpg)
![Conoscere le tecniche di taglio](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw544af9f4/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/triple-module-zwilling-knives-cutting-techniques-378x510.jpg)
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
![Affilare i coltelli correttamente](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw6fa87816/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/triple-module-zwilling-knives-four-star-sharpening-378x510.jpg)
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ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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