ZWILLING
Professional S
6-pz., Set di coltelli con ceppo, naturale
Descrizione
Con tutto l'essenziale: il ceppo di coltelli da 6 pezzi della serie Professional S offre a cuochi professionisti e appassionati tutto il necessario per sbucciare, tagliare, sminuzzare, tritare e intagliare con precisione.
Il set ZWILLING comprende anche un indispensabile acciaino per l'affilatura che assicura che i coltelli tornino rapidamente alla loro affilatura originale dopo un uso frequente. Ogni lama viene forgiata da un unico pezzo di acciaio e poi sottoposta a uno speciale processo di tempra a ghiaccio.
Il risultato: coltelli esclusivi di altissima qualità con le migliori proprietà, ritenzione del tagliente, flessibilità e resistenza alla corrosione. Il tutto ben custodito nel robusto ceppo in legno.
I manici dei coltelli, in termoplastica di alta qualità, hanno un design classico con tre rivetti e si adattano perfettamente alla mano, ben protetti dall'eventuale scivolamento dal bolster.
- V-Edge - un processo a due fasi che porta alla realizzazione di un sottile bordo simmetrico con un angolo di taglio di circa 15 gradi per lato.
- Coltello SIGMAFORGE® - forgiatura di precisione in un unico pezzo
- Impugnatura ergonomica rivettata in materiale sintetico per lavorare senza fatica e in sicurezza, con codolo a vista
- Il bolster standard garantisce una transizione senza soluzione di continuità tra l'impugnatura e la lama.
- Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano
- Garanzia: Garanzia a vita ZWILLING
- Il set comprende: 1 Spelucchino (10 cm), 1 Coltello da carne (16 cm), 1 Coltello da cuoco (20 cm), 1 Coltello universale (13 cm), 1 Acciaino, 1 Ceppo di coltelli vuoto.
Specifiche
- N. articolo 35223-000-0
- Colore: naturale
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Metodo di produzione: forgiato
- Ceppo numero di slot: 6
- Numero di parti: 6
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 2,36 kg
- Lunghezza del prodotto: 36,50 cm
- Larghezza del prodotto: 16,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,00 cm
ZWILLING Professional S – il classico super affilato
Forma e funzionalità perfette si incontrano nella serie di coltelli Professional S, offrendo agli appassionati di cucina uno strumento da taglio perfetto e dal design classico. Dal coltello universale a quello da chef fino allo spelucchinoogni lama è temperata al ghiaccio per garantire un taglio impeccabile. I manici ergonomici in plastica termoplastica di alta qualità assicurano una presa comoda e sicura, mentre la loro nitidezza ultra-affilata garantisce precisione in ogni taglio. Particolarmente resistenti alla corrosione e durevoli, questi coltelli sono apprezzati non solo dai professionisti di tutto il mondo, ma anche da tutti gli appassionati. Bilanciati in modo ottimale e forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio, rappresentano l'eccellenza nell'arte culinaria.
Facile da pulire
Grazie al passaggio senza soluzione di continuità tra l'impugnatura ergonomica e la lama ultra affilata, i coltelli sono particolarmente facili da pulire.
Resistente alla ruggine
L'acciaio di formula speciale ZWILLING, di qualità comprovata, è garantito come resistente alla corrosione, di facile manutenzione e con un'eccellente tenuta del filo.
Forgiati da un unico pezzo di acciaio
Chi cerca coltelli affilati che durino a lungo dovrebbe provare le lame FRIODUR temprate a ghiaccio e i coltelli forgiati da un unico pezzo di acciaio.
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