ZWILLING
Professional S
8-pz., Set di coltelli con ceppo, naturale
Descrizione
Il ceppo ZWILLING da 8 pezzi offre ad appassionati di cucina e chef professionisti una versatile combinazione di design e funzionalità. Questi coltelli di alta qualità ti permetteranno di tagliare e spezzettare carne e pesce con estrema facilità e di pelare frutta e verdura senza fatica. Questo ceppo di coltelli dalla linea classica comprende uno spelucchino, un coltello da carne, un coltello universale, un coltello da cuoco e un coltello da pane con manico in materiale sintetico nero a tre rivetti. A completare questo set di base, un paio di forbici multifunzionali e un acciaino che ti permetterà di riaffilare con semplicità i tuoi coltelli, se necessario anche nella tua stessa cucina. I coltelli di questo set sono SIGMAFORGE®, quindi sono ottenuti dalla forgiatura di precisione di un unico pezzo d’acciaio e pertanto offrono eccellenti proprietà di taglio. Le lame sono sottoposte a una speciale tempra criogenica che le rende resistenti alla corrosione e flessibili e permette di mantenerne più a lungo l’affilatura. La continuità tra nodo e impugnatura assicura massima maneggevolezza e comfort a ogni uso. Grazie al perfetto equilibrio e all’estrema praticità dei coltelli che la compongono, la collezione PROFESSIONAL “S” entra di diritto tra i prodotti più diffusi in molte cucine professionali. Con questo ceppo da 8 pezzi porterai un tocco di professionalità nella tua cucina, aprendoti a un ventaglio di infinite possibilità nella preparazione dei tuoi piatti preferiti.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
Specifiche
- N. articolo 35662-000-0
- Colore: naturale
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Metodo di produzione: forgiato
- Ceppo numero di slot: 5
- Numero di parti: 8
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 2,37 kg
- Lunghezza del prodotto: 36,50 cm
- Larghezza del prodotto: 16,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,00 cm
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Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
![Come pulire i coltelli](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw80bf8f0d/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/knives/triple-module-zwilling-knives-care-and-use_2-378x510.jpg)
![Conoscere le tecniche di taglio](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw544af9f4/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/triple-module-zwilling-knives-cutting-techniques-378x510.jpg)
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
![Affilare i coltelli correttamente](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw6fa87816/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/triple-module-zwilling-knives-four-star-sharpening-378x510.jpg)
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ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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