ZWILLING
Professional S
Set di coltelli - 2-pz.
Descrizione
Questo set di 2 coltelli ZWILLING della collezione PROFESSIONAL “S” è la coppia ideale in cucina per svolgere praticamente qualsiasi mansione. Il set si compone di uno spelucchino con lama da 10 cm e di un coltello Santoku con la tipica lama larga da 18 cm estremamente affilata. Optando per questa serie, sceglierai un vero classico, pensato per i cuochi più ambiziosi. Con la sua lama sottile a punta media, lo spelucchino, piccolo e leggero, è ideale per pelare, mondare e tagliare frutta e verdura, preparare la carne o decorare i piatti. Il coltello Santoku invece ti aiuterà a preparare verdure, carne e pesce, permettendoti di tagliare, sminuzzare e spezzettare senza fatica. Entrambi i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile dalla speciale formula ZWILLING e sono ottenuti dalla forgiatura di precisione di un unico pezzo di acciaio. Finite con una speciale tempra criogenica, queste lame FRIODUR® mantengono a lungo l’affilatura e sono particolarmente resistenti alla corrosione. La costruzione con codolo integrale e la finitura senza spigoli garantiscono l’equilibrio e la sicurezza funzionale. Il manico ergonomico in materiale sintetico è confortevole da impugnare e il classico design a tre rivetti conferisce alla collezione un fascino senza tempo. Grazie al versatile spelucchino e al coltello Santoku avrai praticamente tutto quello che ti serve in cucina per ogni esigenza di taglio.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
- Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
- Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
- Assenza di giunture tra manico e lama
- Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
Specifiche
- N. articolo 35649-000-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Metodo di produzione: forgiato
- Numero di parti: 2
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,34 kg
- Lunghezza del prodotto: 36,50 cm
- Larghezza del prodotto: 16,00 cm
- Altezza del prodotto: 15,00 cm
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Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
![Come pulire i coltelli](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw80bf8f0d/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/knives/triple-module-zwilling-knives-care-and-use_2-378x510.jpg)
![Conoscere le tecniche di taglio](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw544af9f4/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/triple-module-zwilling-knives-cutting-techniques-378x510.jpg)
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
![Affilare i coltelli correttamente](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dw6fa87816/images/product-content/triple-module-ps-copy-and-image/zwilling/triple-module-zwilling-knives-four-star-sharpening-378x510.jpg)
![ZWILLING](/on/demandware.static/-/Sites-zwilling-it-Library/default/dwa39b6880/images/brand-logo/pdp-quote-module-brand-copy-logo-zwilling-100-100.png)
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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